Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Июня 2012 в 20:12, курсовая работа
Цели проекта:
1) обосновать прибыльность и рентабельность инвестиционного проекта организации ресторана;
2) доказать возможность возвратности кредитных средств на заданных условиях и в фиксированные сроки кредитования.
Деятельность создаваемого предприятия направлена на оказание услуг в сфере общественного питания для людей со средним достатком (средний чек 170 – 270 руб).
Введение 3
Резюме 5
Описание предприятия 7
Описание продукции и услуг 8
Анализ рынка, маркетинг и продаж 10
Реклама 12
Организационный план 14
Финансовый план 20
Риски проекта и их минимизация 22
Вывод 24
Список литературы 25