Бизнес-план "Перекресток"

 

Резюме

 

1. Резюме

2. Характеристика предприятия

3. Разработка стратегии маркетинга

4. Сведения о конкурентах

5. Разработка плана производственного плана

6. Разработка организационного плана.

7. Юридический план. план

8. Разработка кадровой политики

9. Риски и страхования

10. Разработка финансового плана

 

2. Характеристика предприятия

Развитие розничной торговли области основывается на повышении уровня обслуживания потребителей, безопасности и качества продовольственных товаров, обеспечении защиты прав потребителей.  
На современном этапе розничная торговля входит в число ведущих отраслей экономики, определяющих направление и результаты развития региона.

Розничный товарооборот в январе-мае 2013 года составил 58,8 млрд. рублей с ростом в сопоставимых ценах к январю-маю 2012 года на 7,2%. В фактических ценах население области израсходовало на приобретение товаров на 15% больше, чем за аналогичный период прошлого года.  
Предприятиями общественного питания в январе-мае 2013 года реализовано продукции на 3,9 млрд. рублей, что в сопоставимых ценах на 2,4% больше, чем в январе-мае 2012 года.

В структуре продаж за последние годы сохраняется тенденция превышения удельного веса непродовольственных товаров в общем объеме оборота розничной торговли над продовольственной группой товаров.  
В январе-мае 2013 года доля продажи продовольственных товаров в общем объеме розничного оборота составила 49,6%, непродовольственных товаров – 50,4%. Отмечаются позитивные изменения в структуре продаж непродовольственной группы товаров: вырос покупательский спрос на товары первой необходимости, дорогостоящие товары и предметы длительного пользования.

Активное развитие розничной торговли объективно сопровождается появлением крупных торговых сетевых структур. Высокая конкурентная среда на продовольственном рынке способствует открытию гипермаркетов, супермаркетов, универсамов с современным дизайном и внедрением передовых технологий. В январе-мае 2013 года розничные торговые сети сформировали 21,4% общего объема оборота розничной торговли (за аналогичный период 2012 года – 20%).  
Решаются проблемы соблюдения типизации и рационального размещения торговой сети, развиваются предприятия торговли в формате «магазин у дома», расположенный в радиусе территориальной и пешеходной доступности населения.

Общая характеристика супермаркетов «Перекресток»

«Перекресток» — федеральная сеть супермаркетов, одна из первых в истории отечественного ритейла. Первый «Перекресток» был открыт в сентябре 1995 году в Москве. На 30 сентября 2012 года сеть включала в себя 350 супермаркетов, расположенных в восьми регионах России и на Украине.

Федеральная сеть магазинов включает в себя 14 супермаркетов «Зеленый Перекресток», расположенных в Москве, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону. Ассортимент этих супермаркетов включает в себя не только товары повседневного спроса, но и лучшие деликатесы со всех концов света. Кроме того в Москве и области работают 75 магазинов у дома «Перекресток-Экспресс».

Магазины «Перекресток» - это сеть удобных супермаркетов, в ассортименте которых есть не только продукты питания, качество которых контролируется на всех этапах на пути от поставщика до покупателя, но и блюда собственного производства, все необходимые товары для дома и товары для животных. Сеть предлагает лучшие цены на рынке в формате «супермаркет», а также высокий уровень обслуживания и все условия для комфортной быстрой покупки.

100% акций сети «Перекресток» принадлежат компании X5 Retail Group. Основными акционерами X5 Retail Group являются компании, входящие в консорциум «Альфа-Групп» и аффилированные с ней миноритарии (54.59%), а также основатели сети «Пятерочка» Андрей Рогачев и Александр Гирда (21,2%). Акции X5 Retail Group котируются на Лондонской Фондовой бирже под символом FIVE.

В последние годы сеть стремительно расширялась. Количество магазинов уже перевалило за сотню. По торговому обороту (выручка за прошлый год – $660 млн) «Перекресток» сегодня занимает четвертое место среди ритейлеров в России, а также является крупнейшей национальной сетью супермаркетов.

Закрытое Акционерное Общество «Торговый Дом «Перекрёсток» 
Юридический адрес: Россия, 103473, Москва, Суворовская площадь, дом 1. 
Фактический (почтовый) адрес: Россия, 109029, Москва, ул. Средняя Калитниковская, дом 28, строение 4.

Телефон центрального секретариата: +7 (495) 662-88-88.

Факс центрального секретариата: +7 (495) 662-88-88.

E-mail: info@x5.ru

Центральный офис:Средняя Калитниковская, дом 28, строение 4

Средний размер торгового зала	800 кв.м.
Средний чистый доход в месяц	от 2,5 млн.руб.
Срок окупаемости	от 8 месяцев

Общая площадь занимаемая супермаркетом составляет 1900 кв.м., торговая площадь - 1450 кв. м., складские площади – 450 кв. м.

История:

Основана в 1995 году, первый магазин был открыт в Москве.18 мая 2006 года была завершена сделка по слиянию «Перекрёстка» с другой российской торговой сетью — «Пятёрочкой». Материнское общество «Пятёрочки» — голландская Pyaterochka Holding N. V. — выкупила у консорциума «Альфа-Групп» и инвестиционного фонда Templeton 100 % акций «Перекрёстка» за $1,365 млрд. Одновременно «Альфа-Групп» приобрела около 50 % акций объединенной компании за $1,178 млрд. В результате слияния была создана компания — лидер рынка российской розничной торговли России. 3 ноября 2006 года Pyaterochka Holding N. V. была переименована в Х5 Retail Group N. V.С 2008 года развивается сеть супермаркетов премиум-класса «Зелёный перекрёсток». В 2010 году под марку «Перекрёсток» были ребрендированы 53 магазина сети «Патэрсон», приобретённой X5 Retail Group.

Характеристика супермаркета «Перекресток» :

Закрытое Акционерное Общество «Торговый Дом «Перекрёсток» 
Юридический адрес: Россия, Просвещения пр., д. 19 ТЦ «Норд» 
Фактический (почтовый) адрес: Россия, Просвещения пр., д. 19 ТЦ «Норд» 
Телефон центрального секретариата: +7(812) 313-06-85

Факс центрального секретариата: + +7(812) 313-06-85.

Организационная структура ЗАО «ПЕРЕКРЕСТОК»

Руководство ЗАО ТД«Перекресток» осуществляет свою деятельность в соответствии с законодательством Российской Федерации и уставом.      

Под структурой управления понимается упорядоченная совокупность устойчиво взаимосвязанных элементов, обеспечивающих функционирование и развитие организации как единого целого.Организационная структура (аппарат управления) филиала.Аппарат управления торговым предприятием построен по линейно-функциональному типу.

Управляющий магазином

 

 

Товаровед приёмщик

Охранник магазина

Заместитель управляющего магазина

Бухгалтер магазина

 

 

 

Контролёр закассового пространства

Кассир

Оператор торгового зала

Продавец

Фасовщица

Оператор-грузчик

Рисунок 1 «Организационная структура»

В основе формирования функциональной структуры управления лежит принцип полноправного распорядительства: каждый руководитель имеет право давать указания по вопросам, входящим в его компетенцию. Это создает условия для формирования аппаратов специалистов, которые в силу своей компетенции отвечают только за определенный участок работы. Такая децентрализация работ между подразделениями позволяет ликвидировать дублирование в решении задач управления отдельными службами и создает возможность для специализации подразделений по выполнению работ, единых по содержанию и технологии, что значительно повышает эффективность функционирования аппарата управления.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2 «Производственный и коммерческий процесс на предприятии»

 

Анализ финансового состояния

Строка баланса «прочие внеоборотные активы», в которую входят незавершенное строительство, долгосрочные финансовые вложения и отложенные налоговые активы, за исследуемый период имеет тенденцию к снижению темпа роста, что при определенных условиях, безусловно, дает положительный результат в финансово-хозяйственной деятельности. Темп роста показателя «прочие внеоборотные активы» за отчетный год снизился на 6,04 %. Наличие долгосрочных финансовых вложений (строка 140) указывает на инвестиционную направленность вложений организации за отчетный год.

Увеличение темпа роста показателя нематериальные активы на 2,79 % косвенно характеризует избранную организацией стратегию как инновацию, так как она вкладывает средства в патенты, лицензии, другую интеллектуальную собственность.

Рост оборотных активов на 17,63 % свидетельствует о расширении производства и увеличении объемов продаж. Увеличивается показатель запасы на 13,01 %, что говорит о наличии большого ассортимента готовой продукции и товаров для перепродажи. Увеличение удельного веса запасов на 1,18 % означает наращивание торгового потенциала организации, стремлении за счет вложений в производственные запасы защитить денежные активы предприятия от обесценивания под воздействием инфляции. Но в то же время это предупреждает, что значительная часть текущих активов иммобилизована в запасах, чья ликвидность невысока.

Показатель «краткосрочные обязательства» увеличился на 21,29 %. Краткосрочные обязательства обычно привлекаются для покрытия дополнительной потребности в оборотных средствах. Покрытие хотя бы части основного капитала предприятия краткосрочными заемными средствами является одним из наиболее верных показателей его финансовой неустойчивости. В целом же темп роста заемных средств предприятия за отчетный период увеличился на 61,24 %. Предприятие заинтересовано в увеличении доли земных средств, так как с ростом заемного капитала увеличивается общая сумма активов предприятия.

Чистая прибыль=Торговая надбавка-издержки обращения(+налог на чист прибыль)=12187500-943000=11244500 т.руб.

Торговая надбавка составляет 60 % от себестоимости товаров.(60%/(100%+60%))(0,375)

Товарооборот =32 500 000 т.руб.

Издержки обращения=943000 т.руб.

Торговая надбавка(в т.руб.)=32500000*0,375=12187500

Налог на чистую прибыль=11244500*0,2=2248900т. Руб.

Итог:11244500-2248900=8995600т.руб.

Таблица 1

«Основные экономические показатели деятельности предприятия»:

№ п/п	Показатели	Прошлый год	Отчетный год	Отклонение(+/-)	Отклонение в %
1	2	3	4	5	6
1	Торговая площадь	1450 м3	1450 м3	-	-
2	Численность персонала	38	34	-4	89,47
3	Годовой товарооборот	32540000	32500000	-40000	99,8
4	Среднемесячный товарооборот	2711666	2708333	-3333	99,8
5	Торговая надбавка	12202500	12187500	-15000	99,8
6	Издержки обращения	947100	943000	-4100	99,5
1	2	3	4	5	6
7	Валовая прибыль	11255400	11244500	-958000	99,9
8	Чистая прибыль	9004320	8995600	-8720	99,7
9	Активы	15 255120	14752600	-502520	96,7
10	Среднегодвая стоимость об-ых ср-в	13 200952	12560210	-640742	95,14
11	Сренегодовая стоимость соб.об.ср-в	12 516200	11789523	-726677	94,19
12	Сред.годовая стоимость тов. запасов	25750000	24000000	-1750000	93,2
13	Среднегодовая величина текущих обязательств	10680900	10529700	-151200	98,58
14	Об.рентабельность	0,73	0,76	0,03	104,1
15	Чистая рентабельность	0,59	0,6	0,01	101,69
16	Вал.прибыль на 1 руб тов-та	0,345	0,346	0,001	100,28
17	Чистая прибыль на 1 руб.тов-та.	0,27	0,27	0	100
18	Объем тов-та на 1 руб. активов.	2,13	2,2	0,07	103,28
19	Оборачиваемость запасов	1,26	1,35	0,09	107,14
20	Коэф. Текущей платежеспособности	3,9	3,8	-0,1	97,4
21	Коэфобеспеч. Безопастности	0,48	0,49	0,01	102,08
22	Производительность труда	677916,6	677083,3	-833,3	99,8