Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Апреля 2014 в 11:06, курсовая работа
Планирование в производственной и коммерческой деятельности не только возможно, но и жизненно необходимо для всех организационно-правовых форм предприятий. На уровне предприятий осуществляется не только стратегическое самопланирование, но и детальная разработка оперативных планов по каждому подразделению и даже рабочему месту.
Бизнес-план – план, программа осуществления бизнес-операции, действий фирмы, содержащая сведения о фирме, товаре, его производстве.
Целью проекта является создание в городе Кемерово эксклюзивной кофейни «MoKiaTo».