Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Января 2014 в 15:26, курсовая работа
Настоящим бизнес-планом предусматривается открытие пасеки, занимающейся разведением пчёл, сбором и заготовкой мёда и продуктов жизнедеятельности пчёл, а также их последующим сбытом.
Организационно-правовая форма ведения бизнеса – индивидуальный предприниматель. Такая форма ведения бизнеса по разведению пчёл не только позволит уменьшить налоги, но и значительно упростит бухгалтерию и взаиморасчёты с конечными покупателями.
Степень успешности проекта по созданию пасеки оценивается как очень высокая, так как спрос на сельскохозяйственную продукцию хорошего уровня очень высокий, а конкуренция в этом сегменте рынка весьма невелика.
Глава 1. Резюме проекта…...……………………..………………………………3
1.1.Цели проекта………………………………...…………………………3
1.2. Описание проект……..…………..…………………………………...4
1.3Основные задачи проекта…...……………………………………….4
1.4Организационный этап..………..….………………….……………..4
Глава 2. Продукт……………………………..…………………………………5
Глава 3. Производственный план…………………..…………………………….6
Глава 4. Маркетинг план……………..…………………………………………...9
Глава 5. Организационный план………………………………………………..10
5.1.Расходы на оборудование…..…………………..……………………11
Глава 6. Финансовый план……………………………………………………...12
6.1. Доходы и расходы за весь планируемый период…………….…12
Глава 7. Риски…………………………………………
Глава 1. Резюме проекта…...……………………..………………………
1.1.Цели проекта………………………………...……………………
1.2. Описание проект……..…………..………………………………….
1.3Основные задачи проекта…...……………………………………….4
1.4Организационный этап..………..….………………….……………..4
Глава 2. Продукт……………………………..…………………………
Глава 3. Производственный план…………………..…………………………….6
Глава 4. Маркетинг план……………..………………………
Глава 5. Организационный план………………………………………………..10
5.1.Расходы на оборудование…..…………………..………………
Глава 6. Финансовый план……………………………………………………...12
6.1. Доходы и расходы за весь планируемый период…………….…12
Глава 1. Резюме проекта
Многие начинающие предприниматели,
проживающие на селе, ищут те виды бизнеса,
которые с успехом можно
Настоящим бизнес-планом предусматривается
открытие пасеки, занимающейся разведением
пчёл, сбором и заготовкой мёда и
продуктов жизнедеятельности
Организационно-правовая форма
ведения бизнеса –
Степень успешности проекта по созданию пасеки оценивается как очень высокая, так как спрос на сельскохозяйственную продукцию хорошего уровня очень высокий, а конкуренция в этом сегменте рынка весьма невелика.
1.1.Цели проекта
Главная цель проекта - организация частной пасеки по производству особо ценных сортов меда и развитие пасеки до 80 - 150 ульев за пять лет, получение от нее максимальной прибыли. Привлечение инвестиционных средств для открытия пчеловодческого хозяйства; обоснование экономической эффективности открытия пчеловодческого хозяйства; разработка поэтапного плана создания и развития пчеловодческого хозяйства.
1.2. Описание проекта
Местоположения –
Аренда земельных участков площадью 30 соток. На данном участке есть преимущество к близости к медоносным культурам: большие волжские луга, которые засеяны фацелией. Рядом расположена липовая роща, что даем большое преимущество в раннем сборе меда. Большой плюс пасеки это место расположения ее на склоне, защита деревьями от больших ветров и вредоносных солнечных лучей. Пространственная изоляция от других пасек (до пяти километров).
Ульи расставлены в шахматном порядке (расстояние между пчелиными семьями в ряду – 1.5 метров, между рядами – 3метра).
1.3Основные задачи проекта
Арендуем здания у жителя села Просек: зимовник и два складских помещений.
Зимовник нуждается в провидение строительно-монтажных работ. Покупка теса и строительных материалов, пчелосемей. Персонал будет состоять из двух человек, обучение персонала не требуется.
Открытие пасеки планируется на весну 2014 года.
1.4Организационный этап
Для начала потребуется приобрети готовые ульи, средняя стоимость каждого - 3 тыс. руб. Готовые «пчелиные дома» можно без труда найти в продаже, но одних ульев, конечно же, недостаточно, необходимо также приобрести пчелосемью, полностью готовую к производству меда.
Стоимость хорошей пчелосемьи составляет 3тыс. руб.
Пчелиный улей и пчелосемья - вот ключевые компоненты пасеки, дополнительно требующие необходимый в работе инвентарь пчеловода и специальную рабочую одежду.
Глава 2. Продукт
Я планирую производить цветочный мед, который представляет собой
высокоэнергетический продукт, обладающий лечебными свойствами. Имеет светло-янтарный цвет, предназначен в основном для питания.
Дополнительная продукция: воск, прополис.
Свою деятельность я разделяю на 3 этапа:
· приобретение улей и приобретение пчелосемей;
· уход за пчелосемьями;
· реализация полученной продукции: меда, пчелиного яда, пыльца, прополиса, воска.
При благополучном медоносе планирую получить с каждой пчелосемьи в среднем по 30 кг меда за сезон.
В 1-й год осуществления деятельности планирую реализовать мед от 20 пчелосемей.
Цена на производимый мною 1 л меда планируется в среднем от 450рублей; мед с пергой 1 кг 500рублей; 1 кг прополиса 1500рублей; 1 кг воска 210 рублей.
Глава 3. Производственный план
Мёд – это ценнейший питательный и лечебный продукт, производимый пчелами. Самым главным в деле производства мёда является пчелиная семья. Чтобы пчелиная семья была сильной, нужно иметь молодую одно- или двухгодичную матку. При одногодичной матке вес пчелиной семьи может составить до 5 кг. Такая семья способна уже начиная со 2-й половины июня начать собирать мед.
Для производства мёда планируется использовать пасеку, состоящую из 20 ульев. Также будет использована побудительная подкормка, которая побуждает пчелиные семьи к ускоренному развитию. По мере роста семьи будут использованы дополнительные корпуса, которые подставляются сверху на уже имеющиеся ульи.
Летом пчелы облетают близлежащие луга, леса, где собирают липовый и цветочный мед, пыльцу.
Пчелы хоботками собирают с растений нектар, приносят его в улей и в переработанном виде складывают в ячейки сотов. В сотах происходит дозревание меда (выпаривание жидкости) и пчелы начинают запечатывать ячейки. Мед, запечатанный на 1/3 объема рамки с обеих сторон считается зрелым, т.е. готовым к откачке.
С использованием разделительной решетки пчел удаляют из корпусов-медовиков, облегчая работу пчеловода. С помощью дымаря и стамески соты вынимают из ульев и переносят в помещение, изолированное от пчел. Распечатывают соты ножами, которых держат в теплой воде и заменяют по мере остывания. Затем соты вставляют в медогонку, которая приводится в действие и мед стекает из сотов в медогонку. Из медогонки – в ведра. После откачки мед отстаивается и разливается в тару.
Инвентарь используется для приготовления инвертированного корма для пчел. В кормушки подается корм, который пчелы переносят в ячейки пустых сотов и запечатывают на зиму, что позволяет получать больше товарного меда.
Также планируется получать сопутствующие продукты - прополис и воск – результат перетапливания старой суши.
Откачка меда планируется на июль-август месяц.
Глава 4. Маркетинг план
Сбыт продукции планируется осуществлять путем реализации на торговых точках районного центра или в ближайших городах, также физическим и юридическим лицам. Рынок данной продукции является средне насыщенным в нашем районе.
Преимуществом моего продукта является:
· большое количество липового меда
· высокое качество продукции.
В последующие годы планирую довести улей до 50 пчело-семей и осуществлять реализацию продукции в близлежащих городах.
Продукция будет реализовываться в среднем по цене от 350 рублей за 1 кг. Для расчета финансового плана выручка рассчитывалась исходя из 350 рублей. Причем в объем выручки не включена сумма от продажи воска, прополиса и других продуктов пчеловодства, реализация которых может быть осуществлена через оптовые формы.
Эти допущения позволят компенсировать колебания цен на произведенные продукты.
Планируемый объем реализации меда в 1-ом году осуществления деятельности – 600литров; планируемая выручка – 270000 рублей.
Глава 5. Организационный план
Предпринимательская деятельность регистрируется в налоговых органах в качестве крестьянского (фермерского) хозяйства.
Форма собственности – частная.
Собственником дела является Щукин Михаил Александрович.
Стоимость регистрации на
получение свидетельства о
Привлечения наемных работников не планируется.
мероприятия |
||||||||||||||||||
Обустройство территории |
||||||||||||||||||
Аренда территории |
||||||||||||||||||
Покупка строй. материалов |
||||||||||||||||||
Покупка пчелосемей |
||||||||||||||||||
Покупка ульев |
||||||||||||||||||
Покупка оборудования |
||||||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
неделя | ||||||||||
март |
апрель |
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| |||||||||||||
5.1.Расходы на оборудование
№ |
Наименование |
Кол-во |
Срок приобретения |
Цена за 1 ед. в руб. |
Сумма в рублях |
1. |
Медогонка |
1 |
1-й месяц |
6000 |
6000 |
2. |
Ульи |
20 |
1-й месяц |
3000 |
60000 |
3. |
Пчелосемья |
20 |
2-й месяц |
3000 |
60000 |
4. |
Дымарь |
1 |
1-й месяц |
400 |
400 |
5. |
Стамеска |
2 |
1-й месяц |
150 |
300 |
6. |
Кормушки |
10 |
1-й месяц |
200 |
2000 |
7. |
Спецодежда |
2 |
1-й месяц |
1000 |
2000 |
8. |
Вощина |
5кг |
1-й месяц |
220 |
1100 |
Итого |
131800 |
Постоянные затраты |
Переменные затраты |
Заработная плата 15000рублей |
вощина |
Электро энергия 1000 |
леска |
аренда земли 30000тыс/год |
древесина |
Заработная плата учитывается на сезон в течение 5 месяцев.
Глава 6. Финансовый план
Так как пчеловодство является сезонным бизнесом, расчеты данного проекта отражают среднюю прибыль в течение каждого 4 из рабочих месяцев. В течение зимнего периода за ульями требуется минимальный уход.
Расчет финансового плана представлен в таблице № 1 «План доходов и расходов» и таблице № 2 «План движения денежных средств». С. м. приложение 1, 2.
6.1. Доходы и расходы за весь планируемый период
Года |
Доходы рублей |
Расходы рублей | |
1-й год 20 ульев |
270000 |
248800 | |
2-й год 40 ульев |
380000 |
238100 | |
3-й год 60 ульев |
450000 |
178100 | |
4-й год 80 ульев |
570000 |
183100 | |
5-й год 100 ульев |
650000 |
183100 | |
Итого |
2320000 |
1031200 |