Бизнес план парикмахерской

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2011 в 21:55, курсовая работа

Краткое описание

Салон-парикмахерская будет нацелен на широкий круг потребителей со средним уровнем дохода. Парикмахерская будет находиться в спальном районе. В салоне будет представлен весь комплекс парикмахерских услуг, на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные,
престижные, пользующиеся большим спросом. в том числе и детских стрижек, а также оказание услуг маникюра и педикюра. Основные стратегии, разработанные для этой цели: заведомо низкий уровень цен, исключительность (детские стрижки, компьютерный подбор прически), универсальность и высокое мастерство персонала.

Содержание

Бизнес-план
1 раздел: Резюме
Суть проекта………………………………………………………………..
Цели и задачи.………………………………………………………………
Экономическое обоснование………………………………………………...
Сведения о предприятии……………………………………………………...
Команда управления………………………………………………………..
План действий………………………………………………………………..
Финансирование……………………………………………………………………….
План возврата заемных средств…………………………………………………
2 раздел: Описание отрасли…………………………………………………………..
3 раздел: Характеристика услуг…………………………………………………...
4 раздел: Исследование и анализ рынка сбыта и конкуренции………………
5 раздел: План маркетинга…………………………………………………….
6 раздел: Производственный план……………………………………………
7 раздел: Организационный план……………………………………………..
8 раздел: План по рискам……………………………………………………………..
9 раздел: Финансовый план………………………………………………………..

Прикрепленные файлы: 1 файл

бизнесплан.doc

— 117.50 Кб (Скачать документ)

емых услуг;

2. Маленькое помещение;

3. Размещение салона  отдале-но

от остановок.

Салон Елены

Воскресенской

Сильные стороны:

1. Высокий уровень обслужи-

вания;

2. Есть солярий.

Слабые стороны:

1. Высокие цены  на услуги.

Парикмахерская

«Галатея»

Сильные стороны:

1. Удачное расположение

парикмахерской;

2. Приемлемые цены.

Слабые стороны:

1.Не предоставляются  допол-

нительные услуги. 
 
 
 
 
 
 
 
 

4.СУЩЕСТВО ПРЕДПОЛАГАЕМОГО  ПРОЕКТА

Несомненно, что «главной»  услугой салона-парикмахерской «Стиль»  является

стрижка. Стрижка волос  – одна из самых сложных, но и  самых распространенных

операций, выполняемых  в салонах-парикмахерских. От качества стрижки зависит

внешний вид прически и ее долговечность. Стрижку волос называют фундаментом прически. В последнее время стрижка как самостоятельная операция выполняется все реже. Поэтому наши специалисты мастерски выполняют прически, ведь они придают

уверенность в себе и хорошее настроение. Красивые волосы – одно из самых главных

украшений, то, чем  так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними

ухаживать, а мастера-специалисты  помогут правильным советом по уходу  за волосами и выборе стрижки или прически.

Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение – это окраска волос.

Какой краской или  оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать или какой фирме отдать предпочтение – в этом опять помогут разобраться мастера салона.

Превращение милой блондинки в жгучую брюнетку – это дело очень серьезное, поэтому если клиенты не готовы к таким изменениям, можно воспользоваться такими услугами, как мелирование или тонирование, а наши мастера помогут акцентировать отдельные пряди по всей прическе.

Если клиенты не хотят кардинально менять свою внешность, они могут просто

воспользоваться такой  услугой, как мытье головы – это  тоже ответственная процедура, потому что нужно правильно уметь подобрать шампунь, а затем правильно высушить волосы.

При помощи фена, бигуди, электрорасчески, электрощипцов, массажной щетки

можно сделать укладку.

Чтобы придать более  привлекательный вид ногтям следует  регулярно делать

маникюр. В уходе  за руками не мало важную роль играет массаж рук, это не только сохраняет красоту, но и помогает расслабить напряженно работающие мышцы, сохранить подвижность суставов, эластичность связок.

Летом, когда пользуешься  открытой обувью, все недостатки и  плохая ухоженность

ног сразу бросаются  в глаза. В этом случае педикюр  просто необходим. Следует

обращаться в салон  к педикюрше.

В настоящее время  салон-парикмахерская «Стиль» находится  в арендуемом

помещении, общей площадью 20 кв.м., на первом этаже десятиэтажного жилого здания по адресу: 220107, г. Минск, ул. Алтайская-10.

Здесь оборудован зал  и помещение для хранения инвентаря.

Здание сооружено  из кирпича, имеет бетонный пол, покрытый линолеумом, есть

система кондиционирования  и отопления.

Имеются пути для подъезда к зданию грузового и легкового  транспорта и места

для парковки автомобилей  клиентов, по желанию клиенты могут оставлять свои

автомобили на платной  стоянке, которая находится напротив салона.

Здание удобно расположено  по отношению к автобусным остановкам. 
 
 
 
 
 
 

5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ  ПЛАН.

Предприятие собирается заключить договор на аренду помещения с физическим

лицом и обязуется  ежемесячно выплачивать по 3 000 рублей за аренду.

Производить ремонт и  модернизацию помещения салон будет  со средств, взятых в банке. Для этого планируется нанять квалифицированных рабочих. Предполагаемая сумма, выделенная на это, составляет 50 000 рублей.

Для закупки необходимого для работы оборудования, мебели, а  также мелкого

инструмента и инвентаря, предприятие собирается использовать средства, взятые в кредит в банке.

Производить подбор персонала  салон будет исключительно при рассмотрении

резюме и по рекомендательным письмам.

На поставку сырья  и расходного материала салон-парикмахерская заключит

договоры с торговыми  фирмами, предварительно воспользовавшись услугами

юридических лиц.

За счет рекламы  салон предполагает привлечь как  можно больше клиентов.

Репутация салона подтверждается наличием договоренности с муниципальными

властями о получении  лицензии на оказываемые услуги по адресу: 220107, г. Минск, ул.

Алтайская-10. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

6.ПЛАН МАРКЕТИНГА

В какой-то мере проблема сбыта может рассматриваться  как функция

месторасположения предприятия. Салон-парикмахерская «Стиль» расположен в

Заводском районе, где  конкуренция практически отсутствует, т.к. все салоны с подобными услугами находятся в центре города.

Другая сторона  проблемы сбыта – насколько хорошо известны клиентам

характеристики предоставляемых  услуг. Поэтому салон предполагает сделать обширную рекламу своих услуг в средствах массовой информации (газеты, радио и т.п.), для привлечения большего количества клиентов. Планируется сделать заказ визитных карточек салона-парикмахерской «Стиль».

Еще один способ стимулирования сбыта – это прием заказов  по телефону, т.е. по

записи, а также  оказание услуг по специальным каталогам, по которым клиент может выбрать себе стрижку или прическу.

7. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ  ПЛАН.

Наш салон работает с 9-00 до 19-00 (без обеда), выходной воскресенье.

В салоне-парикмахерской «Стиль» работают четыре мастера-универсала,

уборщица. Директор салона исполняет обязанности администратора и бухгалтера.

Мастера в салоне работают посменно: первая смена работает с 9-00 до

14-00, вторая смена  – с 14-00 до 19-00.

Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет право

приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 14-00 и к концу

рабочего дня, т.е. в 18-00. Раз в неделю в ее обязанности  входит генеральная уборка.

Рабочий день директора  также не нормирован.

Ниже указан график работы мастеров и уборщицы.

Таблица 2. График работы

пн вт ср чт пт сб

ПЕРСОНАЛ

900-

1400

1400-

1900

900-

1400

1400-

1900

900-

1400

1400-

1900

900-

1400

1400-

1900

900-

1400

1400-

1900

900-

1400

1400-

1900

Мастер-универсал

№1

ü ü ü ü ü ü

Мастер-универсал

№2

ü ü ü ü ü ü

Мастер-универсал

№3

ü ü ü ü ü ü

Мастер-универсал

№4

ü ü ü ü ü ü

Маникюрщица ü ü ü ü ü ü

ПЕРСОНАЛ

пн вт ср чт пт сб

1400 1800 1400 1800 1400 1800 1400 1800 1400 1800 1400 1800

Уборщица ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü

Несомненно, предприятие  сильно своим персоналом. Грамотные  руководители и

квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее.

Поэтому предприятие  планирует принять на работу квалифицированных  мастеров.

Каждые полгода  салон будет предоставлять возможность своим работникам повышать квалификацию, отправлять на различные семинары в Москвe и др.

Сумма, которая будет  выделяться на это, будет накапливаться  в течение 6 месяцев.

В будущем салон  планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться

профессионализму  молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль

предприятию.

Персонал салона-парикмахерской состоят из шести человек: директора,

замещающего обязанности  администратора и бухгалтера, четырех  мастеров-универсалов и уборщицы.

Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высоко квалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.

Основные требования, предъявляемые директору в данной отрасли:

– директор должен бать грамотным, образованным, желательно знающий основы

бухгалтерского учета  и юриспруденции;

– человеком, знающим  свою работу, готовым помочь сотруднику решить любую

производственную  проблему;

– быть понимающим, знающим, интересующимся модой;

– быть вежливым и тактичным.

Основные требования, предъявляемые мастерам универсалам:

– быть высоко квалифицированными рабочими;

– вежливыми;

– готовыми проконсультировать любого желающего клиента.

Основные требования, предъявляемые уборщице:

– вовремя приходить  на работу;

– быстро и добросовестно  выполнять свою работу.

Оплата труда мастеров – сдельно-прогрессивная, т.е. выработка  работнику в

пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх  норм по повышенным сдельным расценкам (+20%).

Оплата труда директора и уборщицы – прямая сдельная, т.е. заработная плата

устанавливается по заранее  установленной расценке.

9. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН.

Салон-парикмахерская «Стиль» индивидуальное частное  предприятие,

собственником которого является Буслова Светлана Владимировна.

У предприятия есть собственные средства в размере 30 000 рублей.

Для организации деятельности салона необходимы дополнительные средства в

размере 250 500 рублей.

Предприятие намерено взять кредит в АСБ Беларусбанке города Минска на один

год под 28% годовых  и с обязательной выплатой раз в месяц по 20 875 рублей (см.

таблицу 3).

Таблица 3

МЕСЯЦЫ КРЕДИТ ЕЖЕМЕСЯЧ-НЫЙ %

(2,3%)

ОСНОВНОЙ

ДОЛГ

ПЛАТЕЖ

1. 250 500-00 5 761-50 20 875-00 26 636-50

2. 229 625-00 5 281-38 20 875-00 26 156-38

3. 208 750-00 4 801-25 20 875-00 25 676-25

4. 187 875-00 4 321-13 20 875-00 25 196-13

5. 167 000-00 3 841-00 20 875-00 24 716-00

6. 146 125-00 3 360-88 20 875-00 24 235-88

7. 125 250-00 2 880-75 20 875-00 23 755-75

8. 104 375-00 2 400-63 20 875-00 23 275-63

9. 83 500-00 1 920-50 20 875-00 22 795-50

10. 62 625-00 1 440-38 20 875-00 22 315-38

11. 41 750-00 960-25 20 875-00 21 835-25

Информация о работе Бизнес план парикмахерской