Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2014 в 23:16, реферат
Плазматична мембранна оточує кожну клітину, визначає воно і відданість забезпечує збереження різниці між вмістом клітини, і довкіллям. Мембрана служить высокоизбирательным фільтром й відповідає за активний транспорт речовин, тобто, сел- тупление у клітину поживних речовин та виведення назовні шкідливих про- дуктов життєдіяльності. Нарешті, мембрана відповідальна за восп- риятие зовнішніх сигналів, дозволяє клітині реагувати на зовнішні зміни. Усі біологічні мембрани є ансамблі ліпідних і білкових молекул, утримуваних разом із допомогою недо- валентных взаимодействий.
1. ОСНОВНІ ФАКТИ Про БУДОВУ КЛІТИННОЇ МЕМБРАНЫ
Плазматична мембранна оточує кожну клітину, визначає воно і відданість забезпечує збереження різниці між вмістом клітини, і довкіллям. Мембрана служить высокоизбирательным фільтром й відповідає за активний транспорт речовин, тобто, сел- тупление у клітину поживних речовин та виведення назовні шкідливих про- дуктов життєдіяльності. Нарешті, мембрана відповідальна за восп- риятие зовнішніх сигналів, дозволяє клітині реагувати на зовнішні зміни. Усі біологічні мембрани є ансамблі ліпідних і білкових молекул, утримуваних разом із допомогою недо- валентных взаимодействий.
1.1. Основу будь-який
молекулярної мембрани
1.1.). Зазначені на
такій схемі структури
- спроможність до самосборке - плинність - ассиметричность.
1.2. Хоча основні
властивості біологічних
- 2 -
білками. Чимало з подібних перефирерических білків пов'язані нековалентными взаємодіями з трансмембранными білками, але і такі, до- торые мають ковалентну зв'язку з молекулами липидов.
Більшість мембранних білків, як і і ліпідів, спосіб- ны вільно переміщатися у площині мембрани. Власне кажучи, можливий перехід молекул білків і ліпідів з одного боку мембра- ны в іншу, відомого як " флип-флоп " перескок, але происхо- дит набагато рідше, ніж латеральна дифузія (рис. 1.3.). Відомо, що одне молекула липида робить " флип-флоп " разів у два тижні, тоді, як той самий молекула дифундує у площині ліпідного шару за 1 секунду на відстань однакову довжині великий бактериаль- іншої клетки.
1.3. На поверхні
всіх клітин є вуглеводи. Це
поли- сахаридные і олигосахаридные
ланцюга, ковалентно приєднані
до мембранным білкам і
Функція вуглеводів клітинної поверхні поки що невідомі, але представляється імовірним, що з них беруть участь у процесах міжклітинного узнавания.
2. ПЕРЕНЕСЕННЯ МАЛИХ МОЛЕКУЛ ЧЕРЕЗ МЕМБРАНУ
Оскільки внутрішня частина ліпідного шару гидрофобна, він являє собою практично непроникний бар'єр для большинс- тва полярних молекул. У результаті наявності цього бар'єра, предотв- ращается витік вмісту клітин, однак через цього клітина б- ла змушена створити спеціальні механізми для транспорту раство- римых у питній воді речовин через мембрану. Перенесення малих водораствори- мых молекул здійснюється за допомогою спеціальних транспортних білків. Це особливі трансмембранные білки, кожен із яких отве- сподівається за транспорт певних молекул чи груп родинних мо- лекул. У клітинах є й механізми перенесення через мемб- рану макромолекул (білків) і навіть великих частинок. Але до них ми повернемося позднее.
- 3 -
2.1. При дослідах з штучними липидными бислоями було вус- тановлено, що менше молекула і що менше вона утворює у- огрядних зв'язків, то швидше вона дифундирует через мембрану (рис.
2.1.). Отже, що менше молекула і що більш вона жирорастворима
(гидрофобна чи неполярна), то швидше вона проникати через мембрану.
Малі неполярные молекули легко розчиняються і швидко диффун- дируют. Незаряджені полярні молекули при невеликих розмірах також розчиняються і дифундують. Важливо, що вода нас дуже швидко проникає через ліпідний бислой як і раніше, що вона віднось- тельно нерастворима в жирах. Це наслідок те, що її молекула мала і електрично нейтральна. Отже, мембрани можуть пропускати води і неполярные молекули з допомогою простий диффузии.
Але клітині необхідно
забезпечити транспортування
Як мовилося раніше,
за перенесення подібних речовин
відповідальні спеціальні мембранні
транспортні білки. Усі вони предназ-
начен для певного класу
Усі вивчені транспортні білки є трансмембранными білками, полипептидная ланцюг яких перетинає ліпідний бислой кілька разів. Усі вони забезпечують перенесення молекул через мембра- ну, формуючи у ній наскрізні проходи. Здебільшого, транспортні білки діляться на белки-переносчики і каналообразующие білки. Пер- шиї взаємодіють із молекулою стерпного речовини і каким-ли- бо способом переміщають її крізь мембрану. Каналообразующие біл- кі, навпаки, формують в мембрані водні пори, через которые
(що вони відкриті)
можуть відбуватися речовини (зазвичай
неорганичес- киє іони
- 4 -
2.2. Якщо молекула
не заряджено, то напрям її
дифузії визначається різницею
концентрацій по обидва боки
мембрани чи градієнтом
З огляду на концентраційний
і електричний градієнти Усі
каналооб- разующие білки, й багато
белки-переносчики дозволяють розчиненим
речовин проходити через
2.3. Розглянемо докладніше
роботу білка переносника,
Процес, з допомогою
якого белки-переносчики пов'
(рис. 2.2.). На такій
схемі представлена модель, показує,
як конформаційні зміни у
- 5 -
2.4. Деякі транспортні
білки просто переносять какое-
(симпорт). б) перенесення одного речовини залежить від одночасного / последо- вательного / перенесення іншого речовини у напрямі (антипорт).
Наприклад, більшість тварин клітин поглинає глюкозу з внеклеточной рідини, де його концентрація висока шляхом пасивно- го транспорту здійснюваного білком, який працює як уни- порт. У той самий час, клітини кишечника і нирок поглинають їх із лю- менального простору кишечника і з ниркових канальцев, де його концентрація дуже мала, з допомогою симпорта глюкози і іонів Na.
(рис. 2.3.)
Отже, ми розглянули осноаные види пасивного транспорту мало- лых молекул через біологічні мембраны.
2.5. Часто буває
необхідним забезпечити
(рис. 2.4.).
Однією із визначальних джерел енергії у клітині є гідро- ліз АТФ до АДФ і фосфату. У цьому явище грунтується значущий жиз- недеятельности клітини механізм (Na + K)-насос (рис. 2.5). Він слу- жит прекрасним прикладом активного транспорту іонів. Концентрация
K всередині клітини
в 10-20 разів більше, ніж зовні.
Для Na картина протилежна. Таку
різницю конценраций
(Na + K)-насоса, який
активно перекачує Na з клітки,
а K у клітину. Відомо, що у
роботу (Na + K)-насоса витрачається
мало не третину всієї енергії
яка потрібна на
- 6 -
1) Регулювання обсягу
клітин з допомогою
2) Вторинний транспорт речовин (розглядатимуть ниже).
Досвідченим шляхом було встановлено, что:
1) Транспорт іонів Na і K тісно пов'язані з гидролизом АТФ не може здійснюватися без него.
2) Na і АТФ має перебувати всередині клітини, а K снаружи.
3) Речовина уабаин
ингибирует АТФазу лише
(Na + K)-АТФаза активно транспортує Na назовні а K всередину клітини. При гідролізі однієї молекули АТФ три іона Na викачуються з клітки а через два іона K потрапляють у неї (рис. 2.6.).
1) Na пов'язують із белком.
2) Фосфорилування АТФазы індукує конформаційні зміни у білці, у результаті ъ
3) Na переноситься на зовнішній бік мембрани і высвобо- ждается.
4) Зв'язування K зовнішньому поверхности.
5) Дефосфорилирование.
6) Вивільнення K і повернення білка у початковий состо- яние.
Цілком імовірно в (Na + K)-насосе є три ділянки свя- зывания Na і двоє ділянки зв'язування K. (Na + K)-насос можна заз- тавить працювати у протилежному напрямку і синтезировать
АТФ. Якщо збільшити
концентрації іонів з відповідних
сторін від мембрани, проходитимуть
неї відповідно до сво- ними електрохімічними
градиентами, а АТФ буде синтезуватися
з ортофосфата і АДФ з
2.6. Якби клітини
немає систем регуляції осмо-
тического тиску, то
У результаті, відбувався
постійний приплив води у клітину
і його розрив. На щастя, тварини
клітини, і бактерії контролюють
ос- мотическое тиск у своїх клітинах
з допомогою активного
- 7 -
Клітини рослин мають
жорсткі стінки, що уберігають їхню
відмінність від набрякання. Багато
найпростіші уникають розриву від
чиню- щей всередину клітини води
з допомогою спеціальних
2.7. Іншою важливою
виглядом активного транспорту
є ак- тивный транспорт з допомогою
іонних градієнтів (рис. 2.7.). Такий
тип проникнення через
Информация о работе Транспорт речовин через біологічні мембрани