Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2014 в 15:30, доклад
Цитология - наука о клетке. Наука о клетке называется цитологией (греч. «цитос»-клетка, «логос»-наука). Предмет цитологии - клетки многоклеточных животных и растений, а также одноклеточных организмов, к числу которых относятся бактерии, простейшие и одноклеточные водоросли. Цитология изучает строение и химический состав клеток, функции внутриклеточных структур, функции клеток в организме животных и растений, размножение и развитие клеток, приспособления клеток к условиям окружающей среды. Современная цитология - наука комплексная. Она имеет самые тесные связи с другими биологическими науками, например с ботаникой, зоологией, физиологией, учением об эволюции органического мира, а также с молекулярной биологией, химией, физикой, математикой.
Министерство образования и науки Республики Казахстан
Костанайский государственный университет им. А.Байтурсынова
Кафедра ветеринарной санитарии
Доклад
на тему «строение клетки, морфологическое строение хромосом, кариотип и его видовые особенности»
Дисциплина: Ветеринарная генетика
Выполнила:
Руководитель: Бугубаева А. У
Костанай, 2013
Строение клетки
Цитология - наука о клетке. Наука о клетке называется цитологией (греч. «цитос»-клетка, «логос»-наука). Предмет цитологии - клетки многоклеточных животных и растений, а также одноклеточных организмов, к числу которых относятся бактерии, простейшие и одноклеточные водоросли. Цитология изучает строение и химический состав клеток, функции внутриклеточных структур, функции клеток в организме животных и растений, размножение и развитие клеток, приспособления клеток к условиям окружающей среды. Современная цитология - наука комплексная. Она имеет самые тесные связи с другими биологическими науками, например с ботаникой, зоологией, физиологией, учением об эволюции органического мира, а также с молекулярной биологией, химией, физикой, математикой. Цитология - одна из относительно молодых биологических наук, ее возраст около 100 лет. Возраст же термина "клетка" насчитывает свыше 300 лет. Впервые название «клетка» в середине XVII в. применил Р.Гук. Рассматривая тонкий срез пробки с помощью микроскопа, Гук увидел, что пробка состоит из ячеек - клеток.
Клеточная теория. В середине XIX столетия на основе уже многочисленных знаний о клетке Т. Шванн сформулировал клеточную теорию (1838). Он обобщил имевшиеся знания о клетке и показал, что клетка представляет основную единицу строения всех живых организмов, что клетки животных и растений сходны по своему строению. Эти положения явились важнейшими доказательствами единства происхождения всех живых организмов, единство всего органического мира. Т.Шван внес в науку правильное понимание клетки как самостоятельной единицы жизни, наименьшей единицы живого: вне клетки нет жизни.
Изучение химической организации клетки привело к выводу, что именно химические процессы лежат в основе ее жизни, что клетки всех организмов сходны по химическому составу, у них однотипно протекают основные процессы обмена веществ.Данные о сходстве химического состава клеток еще раз подтвердили единство всего органического мира.
Современная клеточная - теория включает следующие положения:
клетка - основная единица строения и развития всех живых организмов, наименьшая единица живого;
клетки всех одноклеточных и многоклеточных организмов сходны (гомологичны) по своему строению, химическому составу, основным проявлениям жизнедеятельности и обмену веществ;
размножение клеток происходит путем их деления, и каждая новая клетка образуется в результате деления исходной (материнской) клетки;
в сложных многоклеточных организмах клетки специализированы по выполняемой ими функции и образуют ткани; из тканей состоят органы, которые тесно связаны между собой и подчинены нервным и гуморальным системам регуляции.
Исследования клетки имеют большое значение для разгадки заболеваний. Именно в клетках начинают развиваться патологические изменения, приводящие к возникновению заболеваний. Чтобы понять роль клеток в развитии заболеваний, приведем несколько примеров. Одно из серьезных заболеваний человека - сахарный диабет. Причина этого заболевания - недостаточная деятельность группы клеток поджелудочной железы, вырабатывающих гормон инсулин, который участвует в регуляции сахарного обмена организма. Злокачественные изменения, приводящие к развитию раковых опухолей, возникают также на уровне клеток. Возбудители кокцидиоза - опасного заболевания кроликов, кур, гусей и уток - паразитические простейшие - кокцидии проникают в клетки кишечного эпителия и печени, растут и размножаются в них, полностью нарушают обмен веществ, а затем разрушают эти клетки. У больных кокцидиозом животных сильно нарушается деятельность пищеварительной системы и при отсутствии лечения животные погибают. Вот почему изучение строения, химического состава, обмена веществ и всех проявлений жизнедеятельности клеток необходимо не только в биологии, но также в медицине и ветеринарии.
Изучение клеток разнообразных одноклеточных и многоклеточных организмов с помощью светооптического и электронного микроскопов показало, что по своему строению они разделяются на две группы. Одну группу составляют бактерии и сине-зеленые водоросли. Эти организмы имеют наиболее простое строение клеток. Их называют доеденными (прокариотами), так как у них нет оформленного ядра (греч. «картон»-ядро) и нет многих структур, которые называют органоидами. Другую группу составляют все остальные организмы: от одноклеточных зеленых водорослей и простейших до высших цветковых растений, млекопитающих, в том числе и человека. Они имеют сложно устроенные клетки, которые называют ядерными (эукариотическими). Эти клетки имеют ядро и органоиды, выполняющие специфические функции.
Особую, неклеточную форму жизни составляют вирусы, изучением которых занимается вирусология.
Строение и функции оболочки клетки
Клетка любого организма, представляет собой целостную живую систему. Она состоит из трех неразрывно связанных между собой частей: оболочки, цитоплазмы и ядра. Оболочка клетка осуществляет непосредственное взаимодействие с внешней средой и взаимодействие с соседними клетками (в многоклеточных организмах).
Оболочка клеток. Оболочка клеток имеет сложное строение. Она состоит из наружного слоя и расположенной под ним плазматической мембраны. Клетки животных и растений различаются по строению их наружного слоя. У растений, а также у бактерий, сине-зеленых водорослей и грибов на поверхности клеток расположена плотная оболочка, или клеточная стенка. У большинства растений она состоит из клетчатки. Клеточная стенка играет исключительно важную роль: она представляет собой внешний каркас, защитную оболочку, обеспечивает тургор растительных клеток: через клеточную стенку проходит вода, соли, молекулы многих органических веществ.
Наружный слой поверхности клеток животных в отличие от клеточных стенок растений очень тонкий, эластичный. Он не виден в световой микроскоп и состоит из разнообразных полисахаридов и белков. Поверхностный слой животных клеток получил название гликокаликс.
Гликокаликс выполняет прежде всего функцию непосредственной связи клеток животных с внешней средой, со всеми окружающими ее веществами. Имея незначительную толщину (меньше 1 мкм), наружный слой клетки животных не выполняет опорной роли, какая свойственна клеточным стенкам растений. Образование гликокаликса, так же как и клеточных стенок растений, происходит благодаря жизнедеятельности самих клеток.
Плазматическая мембрана. Под гликокаликсом и клеточной стенкой растений расположена плазматическая мембрана (лат. "мембрана»-кожица, пленка), граничащая непосредственно с цитоплазмой. Толщина плазматической мембраны около 10 нм, изучение ее строения и функций возможно только с помощью электронного микроскопа.
Морфология хромосом лучше всего видна в клетке на стадии метафазы. Хромосома состоит из двух палочкообразных телец - хроматид. Обе хроматиды каждой хромосомы идентичны друг другу по генному составу.
Хромосомы дифференцированы по длине.
Хромосомы имеют центромеру или первичную
перетяжку, две теломеры и два плеча. На
некоторых хромосомах выделяют вторичные
перетяжки и спутники. Движение хромосомы
определяет Центромера, которая имеет
сложное строение.
ДНК центромеры отличается характерной
последовательностью нуклеотидов и специфическими
белками. В зависимости от расположения
центромеры различают акроцентрические,
субметацентрические и метацентрические
хромосомы.
Как говорилось выше, некоторые хромосомы
имеют вторичные перетяжки. Они, в отличие
от первичной перетяжки (центромеры), не
служат местом прикрепления нитей веретена
и не играют никакой роли в движении хромосом.
Некоторые вторичные перетяжки связаны
с образованием ядрышек, в этом случае
их называют ядрышковыми организаторами.
В ядрышковых организаторах расположены
гены, ответственные за синтез РНК. Функция
других вторичных перетяжек еще не ясна.
У некоторых акроцентрических хромосом
есть спутники — участки, соединенные
с остальной частью хромосомы тонкой нитью
хроматина. Форма и размеры спутника постоянны
для данной хромосомы. У человека спутники
имеются у пяти пар хромосом.
Концевые участки хромосом, богатые структурным
гетерохроматином, называются теломерами.
Теломеры препятствуют слипанию концов
хромосом после редупликации и тем самым
способствуют сохранению их целостности.
Следовательно, теломеры ответственны
за существование хромосом как индивидуальных
образований.
Хромосомы, имеющие одинаковый порядок
генов, называют гомологичными. Они имеют
одинаковое строение (длина, расположение
центромеры и т. д.). Негомологичные хромосомы
имеют разный генный набор и разное строение.
Исследование тонкой структуры хромосом
показало, что они состоят из ДНК, белка
и небольшого количества РНК. Молекула
ДНК несет отрицательные заряды, распределенные
по всей длине, а присоединенные к ней
белки — гистоны заряжены положительно.
Этот комплекс ДНК с белком называют хроматином.
Хроматин может иметь разную степень конденсации.
Конденсированный хроматин называют гетерохроматином,
деконденсированный хроматин — эухроматином.
Степень деконденсации хроматина отражает
его функциональное состояние. Гетерохроматиновые
участки функционально менее активны,
чем эухроматиновые, в которых локализована
большая часть генов. Различают структурный
гетерохроматин, количество, которого
различается в разных хромосомах, но располагается
он постоянно в околоцентромерных районах.
Кроме структурного гетерохроматина существует
факультативный гетерохроматин, который
появляется в хромосоме при сверхспирализации
эухроматических районов. Подтверждением
существования этого явления в хромосомах
человека служит факт генетической инактивации
одной Х-хромосомы в соматических клетках
женщины. Его суть заключается в том, что
существует эволюционно сформировавшийся
механизм инактивации второй дозы генов,
локализованных в Х-хромосоме, вследствие
чего, несмотря на разное число Х-хромосом
в мужском и женском организмах, число
функционирующих в них генов уравнено.
Максимально конденсирован хроматин во
время митотического деления клеток, тогда
его можно обнаружить в виде плотных хромосом
Размеры молекул ДНК хромосом огромны.
Каждая хромосома представлена одной
молекулой ДНК. Они могут достигать сотен
микрометров и даже сантиметров. Из хромосом
человека самая большая — первая; ее ДНК
имеет общую длину до 7 см. Суммарная длина
молекул ДНК всех хромосом одной клетки
человека составляет 170 см.
Несмотря на гигантские размеры молекул
ДНК, она достаточно плотно упакована
в хромосомах. Такую специфическую укладку
хромосомной ДНК обеспечивают белки гистоны.
Гистоны располагаются по длине молекулы
ДНК в виде блоков. В один блок входит 8
молекул гистонов, образуя нуклеосому
(образование, состоящее из нити ДНК, намотанной
вокруг октамера гистонов). Размер нуклеосомы
около 10 нм. Нуклеосомы имеют вид нанизанных
на нитку бусинок. Нуклеосомы и соединяющие
их участки ДНК плотно упакованы в виде
спирали, на каждый виток такой спирали
приходится шесть нуклеосом. Так формируется
структура хромосомы.
Наследственная информация организма
строго упорядочена по отдельным хромосомам.
Каждый организм характеризуется определенным
набором хромосом (число, размеры и структура),
который называется кариотипом. Кариотип
человека представлен двадцатью четырьмя
разными хромосомами (22 пары аутосом, Х-
и Y-хромосомы). Кариотип — это паспорт
вида. Анализ кариотипа позволяет выявлять
нарушения, которые могут приводить к
аномалиям развития, наследственным болезням
или гибели плодов и эмбрионов на ранних
стадиях развития.
Длительное время полагали, что кариотип
человека состоит из 48 хромосом. Однако
в начале 1956 г. было опубликовано сообщение,
согласно которому число хромосом в кариотипе
человека равно 46.
Хромосомы человека различаются по размеру,
расположению центромеры и вторичных
перетяжек. Впервые подразделение кариотипа
на группы было проведено в 1960 г. на конференции
в г. Денвере (США). В описание кариотипа
человека первоначально были заложены
два следующих принципа: расположение
хромосом по их длине; группировка хромосом
по расположению центромеры (метацентрические,
субметацентрические, акроцентрические).
Точное постоянство числа хромосом, их
индивидуальность и сложность строения
свидетельствуют о важности выполняемой
ими функции. Хромосомы выполняют функцию
основного генетического аппарата клетки.
В них в линейном порядке расположены
гены, каждый из которых занимает строго
определенное место (локус) в хромосоме.
В каждой хромосоме много генов, но для
нормального развития организма необходим
набор генов полного хромосомного набора.