Роль микробиологии в охране окружающей среды

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2015 в 18:14, контрольная работа

Краткое описание

В зависимости от экологических особенностей микроорганизмов, условий их обитания, сложившихся отношений с окружающей средой, и в зависимости от практических потребностей человека наука о микробах в своем развитии дифференцировалась на такие специальные дисциплины как общая микробиология, медицинская, промышленная (или техническая), космическая, геологическая, сельскохозяйственная и ветеринарная микробиология.

Прикрепленные файлы: 1 файл

МИКРОБИОЛОГИЯ.doc

— 863.00 Кб (Скачать документ)

 

 

 

Основные сведения об инфекции.

 

Показатели

                  Краткая характеристика

Наименования инфекции

1.Бруцеллез (brucellessis) 2.Сибирская язва (anthrax) 3.Лептоспироз (Leptospirosis)

Название возбудителя и его разновидностей

Бактерии из рода Brucella подразделяют на 6 видов: Br. abortus (возбудитель бруцеллеза крупного рогатого скота); Br. melitensis (овец и коз; особенно восприимчив человек); Br. suis(свиней); Br. neotomae (крыс); Br. ovis (инфекционного эпидидимита баранов); Br. canis (бруцеллез собак) 2. Возбудитель сибирской язвы — В. Anthracis3. лептоспиры, которые относятся к роду Leptospira семейства Tripanemaceae. Род включает два вида: L. interrogans(патогенные лептоспиры) и L. biflexa (лептоспиры-сапрофиты).  лептоспиры серогрупп Pomona и Tarassovi; крупного рогатого скота — Hebdomadis, Pomona,Grippotyphosa и Tarassovi; мелкого рогатого скота — Grippotyphosa, Pomona и Tarassovi  

Морфологические признаки возбудителя

1. мелкие неподвижные бактерии размером 0,3-0,5 х 0,6-2,5 мкм,  2. представляет собой неподвижную довольно крупную палочку длиной 6-10 мкм и шириной 1-2 мкм 3. представляют собой тонкие серебристо-белые нити, имеющие нежную спиральную структуру, весьма подвижны  

Отношение его к окраске по Грамму

1.при окраске дают розовый цвет, что имеет диагностическое значение при бактериоскопии 2. окрашивается по Грамму 3.лептоспиры плохо окрашиваются анилиновыми красителями

Культуральные свойства возбудителя

1.спор  не образует, грамотрицательны, растут  на обычных питательных средах 2. грамположительная 3.грамотрицательные спирохеты

Отношение возбудителя к кислороду

1.Возбудители  являются строгими аэробами т.е  для их размножения необходим кислород. 2.факультативный анаэроб 3.аэробы

Основные источники инфекции

1.Источник возбудителя  инфекции – больные животные. Возбудитель выделяется из организма с абортированным плодом, околоплодными водами, истечениями из половых органов, с молоком, спермой, мочой и калом.  2.Источник возбудителя инфекции — больные животные, выделяющие бациллы с мочой, фекалиями и слюной.3. Больные и переболевшие животные, выделяющие лептоспиры из организма во внешнюю среду вместе с мочой, фекалиями, молоком Основными носителями лептоспир в природных очагах являются грызуны.  


Пути заражения

1. Факторами передачи являются контаминированные объекты внешней среды, акушерские инструменты, продукция и сырье животного происхождения, инвентарь и спецодежда. Заражение происходит  алиментарным и половым путем, через кожу и слизистые оболочки (даже неповрежденные), трансмиссивно (через укусы клещей и кровососущих насекомых)  2.Различают следующие пути заражения сибирской язвой: алиментарный, аэрогенный, трансмиссивный3 Водный путь передачи - основной. Заражение возможно при поедании трупов грызунов-лептоспироносителей или инфецированных кормов.  
 

Восприимчивые организмы

1. Восприимчивы многие виды диких и домашних животных. Чаще заболевает крупный рогатый скот, свиньи, овцы, реже – лошади и верблюды. К бруцеллезу восприимчив человек. Молодняк до 5-ти мес. возраста относительно устойчив к бруцеллезу. 2.Наиболее чувствительны к возбудителю травоядные, крупный и мелкий рогатый скот, однокопытные, верблюды, олени, дикие травоядные. Менее чувствительны свиньи, кошки и собаки. Молодняк наиболее подвержен заболеванию. 3.К лептоспирозу восприимчивы различные виды животных: сельскохозяйственные (крупный и мелкий рогатый скот, свиньи, лошади, овцы), домашние (собаки, кошки), дикие плотоядные (волки, лисицы, шакалы), пушные звери (песцы, норки), грызуны (крысы, мыши, полевки), а также хищные, сумчатые животные, домашние и дикие птицы.

Клиника заболевания

1.Ведущим  симптомом у беременных животных  является аборт. У коров аборты  чаще регистрируются во второй  половине беременности, имеют место задержание последа, приводящее к эндометриту и яловости, маститы и повышается температура тела. У быков чаще регистрируют эпидидимиты и артриты.У свиноматок нередки аборты в первую половину супоросности, проходят легко, они малозаметны. Животное через 7-10 дней после аборта может снова приходить в охоту. У свиноматок также часто наблюдаются абсцессы в подкожной клетчатке, парезы и параличи задних конечностей.2 Различают две основные формы заболевания: септическую и карбункулезную. Кроме того, выделяют также кожную, кишечную, легочную и ангинозную формы сибирской язвы.При карбункулезной форме чаще в области головы, груди, плеч и живота появляются припухлости, в их центре — омертвление тканей, а затем язвы. Карбункулы возникают в месте внедрения возбудителя или как вторичный признак.При кишечной форме на фоне септицемии отмечают приступы колик (у лошадей), запор, кровавый понос.Легочная форма характеризуется геморрагической пневмонией и острым отеком легких.Ангинозная форма преобладает у свиней. Она характеризуется ангиной и фарингитом продолжительного течения, наблюдаются отечность шеи, одышка, затрудненное глотание, кашель.3.Инкубационный период от 3—5 до 10—14 суток. Протекает остро, подостро, хронически и бессимптомно. Болезнь характеризуется кратковременной лихорадкой, гематурией, иногда желтушным окрашиванием и некрозами слизистых оболочек и отдельных участков кожи, нарушением функции желудочно-кишечного тракта. У свиней и подсвинков, взрослого крупного рогатого скота, лошадей, овец и коз течение преимущественно бессимптомное. У свиноматок и реже у коров лептоспироз сопровождается абортами в последний месяц беременности или рождением нежизнеспособного потомства. У свиноматок в ранее благополучных хозяйствах могут быть массовые аборты. При вспышке лептоспироза острое течение инфекции с характерными клиническими признаками отмечают у небольшого количества животных, основная масса их переболевает бессимптомно. Лептоспироз у крупного рогатого скота, вызванный лептоспирами группы Hebdomadis, протекает преимущественно бессимптомно, в отдельных случаях сопровождается лептоспироносительством.

 

Материал, подлежащий исследованию для определения возбудителя заболевания

1.Во  всех случаях аборта проводят бактериологическое исследование плода (желудок) и ставят биопробу 2.Патологическим материалом при этом служит ухо животного, у свиней — участки отечных тканей, заглоточные, подчелюстные лимфатические узлы.3. кровь, моча, кусочки паренхиматозных органов, почка, транссудат из грудной и брюшной полостей, мочевой пузырь с содержимым, абортированный плод. Патологический материал отбирается не позже 2 ч после гибели животного. Моча в летнее время исследуется в течение 3 ч.

Лабораторная диагностика

1.Основной  метод прижизненной диагностики  бруцеллеза – серологический (РА, РСК, РДСК, РБП – розбенгалпроба  и КР с молоком).  2.В лаборатории проводят микроскопическое,бактериологическое исследования,при необходимости.3.Бактериологическая диагностика основана на обнаружении лептоспир в исследуемом материале путем микроскопии или выделения культур. Она складывается из следующих этапов: микроскопия в темном поле микроскопа, выделение культур лептоспир путем посева присланного материала от сельскохозяйственных животных или органов, зараженных этим материалом, лабораторных животных (биопроба) на специальные питательные среды, идентификация и дифференциация выделенных культур.

Меры борьбы и профилактики

-специфические

-общие

1.В  ряде стран для специфической  профилактики бруцеллеза используют живые вакцины из штаммов №19, №82, REV – 1 и др  В благополучных по бруцеллезу хозяйствах осуществляют постоянный контроль за состоянием поголовья, перегруппировками, ввозом и вывозом животных, соблюдением ветеринарно-санитарных правил, раз в два года проводят серологические исследования сывороток крови животных. 2.Вакцину применяют однократно для профилактических и вынужденных прививок всех видов сельскохозяйственных животных. Не разрешается прививать вакцину молодняку, не достигнувшему трехмесячного возраста, слабым, больным, с повышенной температурой тела, истощенным животным и самкам в последний месяц беременности, а также при наличии в хозяйствах острых инфекционных болезней. Взрослых животных иммунизируют один раз в год. В стационарно-неблагополучных хозяйствах, где имеются неблагополучные пункты, должна проводиться плановая профилактическая иммунизация коров, нетелей и телок случного возраста независимо от их принадлежности, а в самих неблагополучных пунктах - всех восприимчивых животных, за исключением свиней. 3.Охрана территории от заноса возбудителя инфекции, исключение возможности передачи возбудителя грызунами, через корма и инфицированные водоемы, исключение возможности заразиться от больного животного. При установлении диагноза вводят ограничения, осуществляют комплекс ветеринарно-санитарных мероприятий, исключающих распространение болезни. Больных животных изолируют и лечат, остальных вакцинируют. Для домашних животных- не допускается общения животных с больными животными, скармливание им подозрительные мясные продукты. Дезинфекция, дератизация, вакцинация.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вопрос 96.

Биопрепараты, используемые  в сельском  хозяйстве

 

Биопрепараты

Используемые

микроорганизмы

Механизм

действия

Назначение

Микробиологические  средства  защиты  растений

1. Энтобактерин

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Фитолавин-100

Живые споры и токсические белковые кристаллы эндотоксина бактерий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Антибиотик фитобактериомицин, штамм-продуцент Streptomyces lavendulae, Streptomyces griseus

Энтобактерин эффективен против более 50 видов вредных насекомых. На его действенность влияет температура воздуха — чем она выше, тем лучше

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обладает бактерицидными и фунгицидными свойствами, стимулирует рост и развитие растений. Малотоксичен для теплокровных животных.

Рекомендуется для опрыскивания плодовых культур в период вегетации против гусениц первого—третьего возраста яблонной и плодовой молей, пядениц, златогузки, боярышницы, листоверток, шелкопрядов, американской белой бабочки, кистехвоста античного 

 

Применяется в борьбе с корневыми гнилями зерновых культур, бактериозами льна-долгунца, сои, овощных бобов, капусты, томатов, гнилями моркови при хранении корнеплодов. 

Бактериальные удобрения

1. Экстрасол

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Флавобактерин

Ризосферные, азотфиксирующие бактерии и их метаболиты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бактерии (относящиеся к роду Flavobacterium) 

Улучшает поступление элементов питания в растения, увеличивает всхожесть семян, ускоряет развитие растений, снижает, поражаемость растений фитопатогенными микроорганизмами, что существенным образом повышает продуктивность растений.

 

Входящие в состав препарата бактерии (относящиеся к роду Flavobacterium) продуцируют высокоактивный антибиотик «флавоцин» с широким спектром действия на фитопатогенные грибы и бактерии. Усиливает поглотительную способность корней растений. Повышает коэффициент использования минерального азота. Снижает заболеваемость фузариозом и ризоктониозом.

Рекомендован  для питания растений, предпосевной обработки семян или для внесения в грунт при посеве, для внекорневой подкормки растений и для обработки сельхозпродукции закладываемой на хранение.

 

 

 

ПРЕДНАЗНАЧЕН для защиты основных сельскохозяйственных культур (зерновых, зернобобовые, кормовых, масличных, технических, овощных, плодовых, ягодных растений, картофеля, сахарной свёклы, льна, винограда) от комплекса грибных и бактериальных болезней. Наиболее эффективен против возбудителей болезней зерновых культур (мучнистая роса, корневые гнили), картофеля (ризоктониоз, парша обыкновенная, фузариоз, фомоз, альтернариоз, фитофтороз, мокрая бактериальная гниль), винограда (оидиум), подсолнечника (прикорневая склеротиния).

Препараты для кормопроизводства и животноводства

1. ЗЦМ (заменитель цельного молока)

 

 

 

 

 

2. БВК (белково-витаминный концентрат),

Сухой обрат или сухуая сыворотка, дерть зерновых кормов, растительные и животные жиры и специальные премиксы.

 

Кормовые дрожжи, выращиваемые на очищенных жидких парафинах.

Использование ЗЦМ при выращивании молодняка позволяет значительно уменьшить затраты цельного молока и повысить его товарность.

 

Белково-витаминный концентрат разрешается использовать при изготовлении комбикормов на комбикормовых предприятиях, комбикормовых заводах колхозов, совхозов, промышленных комплексов и для обогащения кормовых смесей непосредственно в животноводческих хозяйствах.

Для кормления телят и поросят готовят специальные кормосмеси, которые в разведенном состоянии могут заменять молоко.

 

Применяют для ускорения роста и откорма животных.

 


 

 

Список использованной литературы:

  1. Воробьев А. В. Микробиология: Учебник. / А. В. Воробьев, А. С. Быков, Е. П. Пашков, А. М. Рыбаков. – М.: Медицина, 2003 – 336 с.
  2. Гусев М.В., Минеева Л.А. Микробиология: Учебник для студ. биол. спец. вузов. – М.: Академия, 2003. – 464 с.
  3. Мишустин Е. Н., Емцев В. Т. Микробиология. – М.: Агропромиздат, 1987. – 368 с.
  4. Лысак В. В. Микробиология: Учеб. пособие для студентов биологических специальностей. – Минск: БГУ, 2005. – 261 с.
  5. Панов В.П. Микробиология / В. П. Панов, Е. И. Кострова, С. М. Козырева. - М.: МГУТУ, 2004. – 72 с.
  6. Сартакова О.Ю. Промышленная микробиология: учебное пособие. – Барнаул: Изд-во АлтГТУ, 2009. – 173 с.
  7. Шлегель Г. Общая микробиология: Пер. с нем./ Под ред. Е. Н. Кондратьевой. – М.: Мир, 1987. – 567 с.

 

 


Информация о работе Роль микробиологии в охране окружающей среды