Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2013 в 16:33, доклад
Преимущество биотехнологических производств
Преимущества производства органических продуктов биотехнологическими способами перед чисто химическими методами достаточно многогранны
- Многие сложные органические молекулы, такие, как белки и антибиотики, не могут практически быть синтезированы химическими способами
Биоконверсия обеспечивает значительно больший выход целевого продукта