Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2013 в 18:31, контрольная работа
5. Морфология бактерий. Какие структуры обеспечивают движение? Что позволяет бактериям сохранять жизнеспособность в различных неблагоприятных условиях?
12. Молочнокислое брожение: общая характеристика, возбудители, химизм, условия, влияющие на интенсивность брожения, значение. Краткая характеристика микроорганизмов-возбудителей.