Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Ноября 2012 в 17:46, контрольная работа
1) Химический состав, физико-химическое состояние живой протоплазмы и ее основные свойства.
Химический состав протоплазмы. Протоплазма представляет чрезвычайно сложный комплекс веществ, с более или менее значительным содержанием воды; этот комплекс имеет изменчивую (лабильную) физико-химическую структуру. Соединения, входящие в состав протоплазмы, очень многочисленны; их разнообразие и высокая реакционная способность создают в клетке весьма большие возможности для осуществления самых различных