Генетика. Селекция

DNA Project

[Введите название  документа]

[Введите подзаголовок документа]

 

 

DNA7 X86 [Выберите дату]

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

1. Введение

2. История генетики

   а) деятельность Грегора  Менделя

   б) деятельность Томаса  Моргана

3. Селекция как наука

4. Вклад Вавилова

   a) биография

   б) центры происхождения  культурных растений

   в) закон гомологических рядов

   г) коллекция культур

5. Методы современной селекции

   а) растений

   б) животных

   в) микроорганизмов

6. Заключение

 

 

 

 

 

2. История генетики.

Зачатки генетики можно проследить ещё в доисторические времена. Судя по разнообразным археологическим данным, уже 6000 лет назад люди понимали, что некоторые физические признаки могут передаваться от одного поколения к другому. Отбирая определённые организмы из природных популяций и скрещивая их между собой, человек создавал улучшенные сорта растений и породы животных, обладавшие нужными ему свойствами. На вавилонских глиняных табличках указывались возможные признаки при скрещивании лошадей. Однако основы современных представлений о механизмах наследственности были заложены только в середине XIX века. Хотя успехи микроскопии и позволили установить, что наследственные признаки передаются из поколения в поколение через сперматозоиды и яйцеклетки, оставалось неясным, каким образом мельчайшие частицы протоплазмы могут нести в себе «задатки» того огромного множества признаков, из которых слагается каждый отдельный организм.

Селекция как наука оформилась лишь в последние десятилетия. В прошлом она была больше искусством, чем наукой. Навыки, знания и конкретный опыт, нередко засекреченный, были достоянием отдельных хозяйств, переходя от поколения к поколению. Только гению Дарвина удалось обобщить весь этот огромный и разрозненный опыт прошлого, выдвинув идею естественного и искусственного отбора как основного фактора эволюции наряду с наследственностью и изменчивость.

Первоначально в основе селекции лежал искусственный отбор, когда человек отбирает растения или животных с интересующими его признаками. До XVI—XVII в. отбор происходил бессознательно, то есть человек, например, отбирал для посева лучшие, самые крупные семена пшеницы, не задумываясь о том, что он изменяет растения в нужном ему направлении.

Только в последнее столетие человек, еще не зная законов генетики, стал использовать отбор сознательно  или целенаправленно, скрещивая  те растения, которые удовлетворяли  его в наибольшей степени.

Однако методом отбора человек  не может получить принципиально  новых свойств у разводимых организмов, так как при отборе можно выделить только те генотипы, которые уже существуют в популяции. Поэтому для получения новых пород и сортов животных и растений применяют гибридизацию, скрещивая растения с желательными признаками и в дальнейшем отбирая из потомства те особи, у которых полезные свойства выражены наиболее сильно. Например, один сорт пшеницы отличается прочным стволом и устойчив к полеганию, а сорт с тонкой соломиной не заражается стеблевой ржавчиной. При скрещивании растений из двух сортов в потомстве возникают различные комбинации признаков. Но отбирают именно те растения, которые одновременно имеют прочную соломину и не болеют стеблевой ржавчиной. Так создается новый сорт.

В связи с развитием генетики, селекция получила новый импульс к развитию. Генная инженерия позволяет подвергать организмы целенаправленной модификации. Окончательно производится уже отбор лучших, но среди искусственно созданных генотипов.

   а) деятельность Грегора Менделя

Двадцатый век для биологии начался  с сенсационного открытия. Одновременно три ботаника — голландец Гуго де Фриз, немец К. Корренс и австриец К. Чермак — сообщили, что еще 35 лет  назад никому не известный чешский  ученый Грегор Иоганн Мендель (1822—1884) открыл основные законы наследования отдельных признаков. 1900-й год, год  вторичного открытия законов Менделя, принято теперь считать годом  рождения науки о наследственности — генетики.

Внешне жизнь Менделя была тихой  и малоприметной. Он родился в  семье крестьянина-садовода. Мальчик  страстно стремился к знаниям. У  родителей не было средств на образование  сына. Ценой больших усилий и лишений  Иоганн окончил гимназию, но университет  был для него недоступен.

Двадцатилетним юношей Мендель  переступил порог августинского  монастыря в тихом богемском  городке Брюнне (теперь г. Брно в  Чехословакии). Можно было считать, что судьба его определилась: вместе с саном послушника он получил  новое имя — Грегор и начал  изучать священное писание. Прошло четыре года, и Мендель стал священником. Но вместо того, чтобы читать проповеди, причащать и исповедовать, он покинул  святую обитель. Естествознание, точные науки влекли его по-прежнему. На средства монастыря Мендель едет в Вену и пытается поступить в  университет, чтобы основательно изучить  физику и математику. Потерпев неудачу, он возвращается в Брюнн.

Здесь священник Мендель начинает преподавать в реальном училище  физику, математику и другие естественные науки и выкраивает в монастырском саду крохотный участок земли, чтобы  начать опыты, которым было суждено  прославить его имя на века.

В 1865 г. он опубликовал результаты своих работ, заложив научные  основы генетики. Основная цель, которую  преследовал Мендель, — узнать законы, определяющие развитие потомков от скрещивания  родителей, различавшихся своими наследственными  признаками. Все признаки, которыми характеризовались и отцовский  и материнский организмы, были заложены в их половых клетках, и организм, образовавшийся из слившихся половых  клеток (материнской яйцеклетки и  отцовского сперматозоида), должен был  нести признаки и отца и матери.

Но как, по каким законам комбинируются  эти признаки у потомков, предшественникам Менделя не удалось выяснить. Ошибка этих ученых заключалась в том, что  они пытались в одном скрещивании  проследить за судьбой многих признаков, да при этом еще плохо подбирали  пары для скрещивания, и все безнадежно запутывалось. Нужно было упростить задачу, не пытаться разрешить все проблемы сразу, но это-то и оказалось самым трудным.

Менделю помогла его склонность к точным наукам. Первое, на что он обратил внимание,— это число  признаков, за которыми нужно следить. Важно было так подобрать пары для скрещивания, чтобы скрещиваемые организмы не отличались друг от друга  ничем, кроме одного признака. Решив  уравнение первой степени, можно  перейти и к более сложным  задачам. Как ни проста эта мысль  Менделя, она была большим шагом  вперед.

Но какие организмы взять  для скрещивания? Мендель и здесь  решил идти по пути максимального  упрощения задачи. Он остановил свое внимание на растениях, причем на тех, которые опыляются собственной  пыльцой. На перекрестноопыляющиеся растения ветер может случайно занести  пыльцу с какого-нибудь другого растения, и тогда весь опыт пойдет насмарку. Из самоопылителей он выбрал горох.

Мендель перебрал 34 сорта гороха и  оставил для опытов только 7 пар  сортов. Сорта каждой пары различались  лишь одним признаком. У одного сорта  семена были гладкими, у другого  — морщинистыми; стебель одного сорта был высокий, до 2 м, у другого  еле-еле достигал 60 см; окраска венчика  цветка у гороха одного сорта была пурпурной, у другого — белой.

В течение трех лет Мендель аккуратно  высевал отобранные растения и убедился, что это чистые сорта, свободные  от примесей. Затем Мендель приступил  к скрещиваниям. У растения с пурпурным  венчиком цветка он удалил тычинки  с пыльниками и перенес на рыльце пестика пыльцу от растения с белыми цветками. Прошел положенный срок, растение завязало плоды, и осенью в руках  ученого были семена гибрида. Когда  весной Мендель высеял семена гибрида  в почву и дождался распускания  бутонов, он обнаружил, что все цветки гибридных растений имели такую  же пурпурную окраску, как и один из родителей (материнское растение).

Что же произошло? Может быть, пыльца белоцветкового растения оказалась  недейственной? Но в таком случае никаких плодов не образовалось бы, ведь собственная пыльца материнского растения была удалена еще в тычинках. Может, опыту помешала посторонняя  пыльца, занесенная случайно с красноцветкового растения? Но горох — строгий  самоопылитель, и возможность заноса чужой пыльцы исключена. Но самое  главное — в других скрещиваниях (сортов, различавшихся другими признаками) Мендель получил принципиально  тот же результат. Во всех случаях  у потомков первого скрещивания  проявлялся признак только одного из родителей. Один из признаков оказался настолько сильным, что полностью  подавил проявление другого признака. Мендель назвал его доминантным. Непроявившийся, слабый признак получил  название «рецессивный». Так Мендель  открыл первое правило, или закон, наследственности: в гибридах первого поколения  не происходит никакого взаимного растворения  признаков, а наблюдается преобладание, доминирование одного (сильного) признака над другим (слабым) признаком.

В то же лето Мендель провел вторую часть опыта. На этот раз он скрестил между собой пурпурно-красных  братьев и сестер, полученных после  первой гибридизации. Полученные от нового скрещивания семена он высеял следующей  весной. И вот на грядках зазеленели всходы. Какими будут цветки? Казалось, что исход опыта можно угадать безошибочно. Какое потомство может быть от скрещивания черной собаки с черной собакой? Очевидно, черная собака. А от скрещивания красноцветкового гороха с красноцветковым горохом? Очевидно, только горох с красными цветками. Но когда распустились бутоны, Мендель обнаружил, что у четверти растений окраска венчиков была белой. Признак белой окраски, казалось, исчезнувший после первого скрещивания, вновь появился у «внуков». Произошло то, что Мендель метко назвал расщеплением признаков.

Оказывается, при соединении зачатков белоцвет-кового и красноцветкового растений наследственные факторы белых  цветков не растворялись, не исчезали, а лишь временно подавлялись сильными доминантными факторами краснолепестковости. Внешний вид таких гибридов был  обманчив. Гибридная природа выявлялась только после второго скрещивания. Когда подавленный фактор белоцветковости  одного гибридного растения встречался с таким же подавленным фактором второго гибридного растения, у их потомков развивались белые цветки. Закономерность появления у потомков второго поколения признаков, подавленных  в гибридах первого поколения, Гуго де Фриз назвал в 1900 г. вторым законом  Менделя или законом расщепления.

Когда Мендель проанализировал, у  какого количества гибридов второго  поколения появляются признаки доминантные  и рецессивные, он обнаружил во всех случаях одну и ту же численную  закономерность. После скрещивания  гороха с гладкими и морщинистыми семенами Мендель получил 253 семени. Все они были гладкими. После скрещивания  гладкосеменных гибридов между собой  произошло в следующем поколении  расщепление. Образовалось 7324 семени: 5474 гладких и 1850 морщинистых. Отношение  гладких (доминантный признак) к  морщинистым (рецессивный признак) равнялось 2,96 : 1. В другом опыте, где  наблюдалось наследование окраски  семян, из 8023 семян, полученных после  второго скрещивания, 6022 оказались  желтыми, а 2001 — зелеными. Отношение  желтых к зеленым равнялось 3,01 : 1. Мендель сделал подобные расчеты  для всех семи пар сортов. Результат  был везде один и тот же. Расщепление  доминантных и рецессивных признаков  равнялось в среднем 3 : 1. Мендель  понимал, что обнаруженная им закономерность не может быть справедливой для отдельно взятого растения, она проявляется  только при скрещивании большого числа организмов.

Ученый не ограничился моногибридным  скрещиванием, т. е. таким, когда организмы  различались только одним признаком. Основываясь на открытых закономерностях, он сначала рассчитал, а затем  доказал на опыте, как происходит расщепление признаков в любых  случаях. Мендель проверил свои выводы в опытах с растениями, различавшимися двумя, а затем и тремя признаками. Этого было достаточно, чтобы убедиться, что и в более сложных случаях  его формулы верны.

Итак, Мендель сначала изучил наследственную устойчивость сортов гороха, затем  обнаружил правило доминирования, позже расщепления, после этого  проанализировал количественные закономерности расщепления для организмов, различавшихся  одним, двумя и тремя признаками, наконец, дал формулы для любых  скрещиваний. Все усложняя и усложняя свою работу, он поднимался ступенька  за ступенькой к вершине своей  теории — предсказанию принципов  устройства генетического материала.

И именно этим предсказанием он опередил современную ему науку почти  на полстолетия. Во времена Менделя  ничего не было известно о материальных носителях наследственности — генах, а он описал их свойства подобно  тому, как астрономы предсказывали  существование еще никем не обнаруженных планет. Мендель рассуждал так: раз  существует доминантность и рецессивность, проявляющаяся при скрещиваниях, — значит, половые клетки несут  наследственные факторы, из которых  один определяет свойство доминантности, другой — рецессивности. Так он предсказал существование факторов, позднее  названных генами, каждый из которых  отвечает за свойство определенного  признака.

Раз эти половые факторы сочетаются в клетках гибридного организма, то все его клетки несут по два  фактора одного признака. В зависимости  от природы этих факторов организм будет содержать одинаковые факторы (такие организмы стали называть гомозиготными) или разные факторы (организм, гетерозиготный по данному  признаку). Это и объясняло, почему при скрещивании организмов, внешне абсолютно похожих друг на друга, в потомстве вдруг появляются особи, внешне непохожие на своих  прямых родителей, а напоминающие «деда» или «бабушку».

И наконец, Мендель высказывает  предположение, которое по праву  считают одним из самых важных его законов. Он приходит к мысли, что половые клетки, (гаметы) несут  только по одному задатку каждого  из признаков и свободны (чисты) от других задатков этого же признака. Этот закон получил название «закон чистоты гамет».

После восьмилетнего труда Мендель  сообщил о своих результатах. Его работа была опубликована в журнале  Брюннского общества естествоиспытателей. Это провинциальное издание было мало известно среди ученых, издавалось оно небольшим тиражом, и не мудрено, что никакого эффекта в ученом мире статья Менделя не произвела.