Бактерии

 

 

 

                                                                                                                      6 ст.

 

IV Взаимодействие бактерий с иными формами жизни

 

Роль бактерий в природе и жизни человека

 

Бактерии играют важную роль на Земле. В связи с широким распространением бактерий и своеобразием метаболической активности многих их видов они имеют исключительно большое значение в круговороте веществ в природе. Все органические соединения и значительная часть неорганических подвергаются с помощью бактерий существенным изменениям. Эта их роль в природе имеет глобальное значение. Появившись на Земле раньше всех организмов (более 3,5 млрд лет назад), они создали живую оболочку Земли и продолжают активно перерабатывать живое и мертвое органическое вещество, вовлекая продукты своего обмена в круговорот веществ. Круговорот веществ в природе является основой существования жизни на Земле.

 

Распад всех растительных и животных остатков и образование  перегноя и гумуса тоже производится в основном бактериями. Бактерии –  мощный биотический фактор в природе.

 

Огромное значение имеет  почвообразовательная работа бактерий. Первая почва на нашей планете была создана бактериями. Однако и в наше время состояние и качество почвы зависят от функционирования почвенных бактерий. Особенно важны для плодородия почвы так называемые азотфиксирующие клубеньковые бактерии-симбионты бобовых растений. Они насыщают почву ценными азотными соединениями.

 

Бактерии очищают грязные  сточные воды, расщепляя органические вещества и превращая их в безвредные неорганические. Это свойство бактерий широко используется в работе очистных сооружений.

 

Во многих случаях  бактерии могут быть и вредны для  человека. Так, сапротрофные бактерии портят пищевые продукты. Чтобы уберечь  продукты от порчи, их подвергают специальной  обработке. Если этого не делать, могут  произойти пищевые отравления.

Среди бактерий имеется много болезнетворных (патогенных) видов, вызывающих заболевания у людей, животных или растений. Тяжелое заболевание брюшной тиф вызывает бактерия сальмонелла, дизентерию – бактерия шигелла. Болезнетворные бактерии разносятся по воздуху с капельками слюны больного человека при чихании, кашле и даже при обычном разговоре (дифтерия, коклюш). Некоторые болезнетворные бактерии очень устойчивы к высыханию и долго сохраняются в пыли

(туберкулезная палочка). В пыли и почве живут бактерии  рода клостридиум

                                                                                                                  7 ст.

 

– возбудители газовой  гангрены и столбняка. Некоторые  бактериальные заболевания передаются при физическом контакте с больным  человеком (венерические болезни, проказа). Часто болезнетворные бактерии передаются человеку с помощью так называемых переносчиков. Например, мухи, ползая по нечистотам, собирают на своих лапках тысячи болезнетворных бактерий, а затем оставляют их на продуктах, потребляемых человеком.

Болезни могут быть связаны  и с проникновением бактерий в  раны. В глубоких ранах, загрязненных почвой, развиваются бактерии, вызывающие газовую гангрену и столбняк. Эти  заболевания очень опасны и часто  заканчиваются смертельным исходом. Поверхностные раны и ожоги легко инфицируются стафилококками и стрептококками, которые вызывают гнойные воспаления.

Деятельность некоторых  бактерий используется человеком в  производстве лекарств, разнообразных  органических веществ, новых пищевых  продуктов. Специальные виды бактерий вырабатывают сильные антибиотики (стрептомицин, тетрациклин и т. п.) – вещества, убивающие или подавляющие развитие болезнетворных организмов.

 

Брожение известно людям  с незапамятных времен. Тысячелетиями  они использовали молочнокислое брожение при изготовлении различных молочных продуктов, сыров; спиртовое брожение – при изготовлении вина, пивоварении, квашении капусты, приготовлении уксуса. При этом не подозревали, что брожение – результат жизнедеятельности бактерий.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                   8 ст.

Заключение

 

Бактерии были до появления  человека и останутся после него. Они дали жизнь всему что нас окружает: растениям (создав почву) , животным (соединившись в ткани и образовав органы в процессе  эволюции , а также дав им пищу), а главное человека. Они помогали нам жить, давав новые продукты питания ( сыр, вино , творог), удобряя почву перегноем при переработке «мусора», а потом и давая «подсказки» для борьбы с болезнями, которые они же и создавали.

 Они являются нашими  верными друзьями и злейшими  врагами. Многие могут нас убить  , а другие помочь выжить . Тогда возникает парадокс ,а вместе с ним вопрос : «Кто нам бактерии?»

На этот вопрос никто  не ответит однозначно, и наверно  не найдётся, тот кто найдёт ответ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                     9 ст.