СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОСОБЕННОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ
ОРГАНИЗАЦИИ
1.1 Функции, цели и задачи
коммерческой деятельности розничной
торговой организации
1.2 Коммерческая работа
по закупке товаров
1.3 Организация коммерческой
работы по продаже товаров
2. ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ
РАБОТЫ В РОЗНИЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
(НА МАТЕРИАЛАХ ЗАО ТД «ЭЛИН»
г. НОВОСИБИРСКА)
2.1 Краткая характеристика
организации
2.2 Оценка коммерческой
работы по закупке сырья и
материалов
2.3 Оценка коммерческой
работы по продаже товаров
2.4 Анализ показателей
эффективности коммерческой работы
в розничной торговой организации
3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ
КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ В РОЗНИЧНОЙ
ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ВВЕДЕНИЕ
В условиях рыночной экономики
одним из ключевых элементов организации
бизнеса является система организации
коммерческой деятельности. Коммерция
в сфере товарного обращения – это совокупность
коммерческих операций и процессов, направленных
на эффективную куплю-продажу и доведение
товаров до потребителей с ориентацией
на спрос и получение реальной прибыли.
Коммерческая деятельность
является одной из важнейших областей
человеческой деятельности, возникших
в результате разделения труда. Она заключается
в выполнении ряда торгово-организационных
операций, направленных на процесс купли-продажи
товаров и оказание торговых услуг с целью
получения прибыли. От эффективности организации
этих процессов зависит рентабельность
торговых организаций.
Коммерческая деятельность
– неотъемлемое условие потребительского
рынка, сферы коммерческого предпринимательства,
где происходит обмен денег на товары
и товаров на деньги. Под ней следует понимать
процессы, связанные с куплей и продажей
товаров, удовлетворением спроса покупателей,
развитием целевых рынков товаров, минимизацией
издержек обращения и получением прибыли.
При закупке и поставке товаров изучается
рынок, устанавливаются хозяйственные
связи с поставщиками, осуществляются
коммерческие операции, направленные
на коммерческие сделки, заключение контрактов
и товарно-денежный обмен. Коммерческая
работа должна сопровождаться коммерческими
действиями и решениями исходя из условий
конкретной внешней среды и конъюнктуры
рынка. При выполнении коммерческих функций
следует основываться на экономических
законах рынка, финансовой политике и
коммерческом праве.
Целью курсовой работы является:
- проанализировать коммерческую
деятельность розничного торгового
предприятия и направления ее
совершенствования на примере
конкретного магазина.
Исходя из вышесказанного, задачами
данной курсовой работы являются:
- изучение функции, целей
и задач коммерческой деятельности
розничной торговой организации
-изучение коммерческой
работы по закупке товаров
и организация коммерческой работы
по продаже товаров
- проведение анализа показателей
эффективности коммерческой работы
в розничной торговой организации
- выводы.
1. ОСОБЕННОСТИ
КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОЙ
ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
1.1 Функции, цели
и задачи коммерческой деятельности
розничной торговой организации
Коммерческая деятельность
возникла в глубокой древности с появлением
товарно-денежных отношений и торговых
посредников. В России становление торговли
относят к VIII-IX вв. В XIX — начале XX вв. коммерческая
деятельность была основным объектом
занятия российского купечества, являвшегося
почётным сословием российского общества.
В этот период искусство коммерции в России
достигло высокого уровня. Существовал
своеобразный кодекс чести купца-коммерсанта,
провозглашавший твёрдость и нерушимость
купеческого слова, необходимость неукоснительного
выполнения принятых обязательств по
торговым сделкам, честное и добросовестное
служение своему делу.
Репутация купца в деловом мире
ценилась очень высоко. Многие после Октябрьской
революции отношение государственной
власти к коммерческой деятельности складывалось
по-разному, но, в основном, резко отрицательное.
Новые условия хозяйствования,
развитие и углубление товарно-денежных
отношений, полного хозрасчёта и самофинансирования
способствовали появлению нового типа
организации коммерческих отношений между
поставщиками и покупателями товаров,
открыли широкий простор коммерческой
инициативе ,самостоятельности и предприимчивости
торговых работников. Без этих качеств
в рыночных условиях нельзя успешно осуществлять
коммерческую работу.[4, с 98-99]
Организация коммерческой деятельности
в современных условиях строится на основе
принципа полного равноправия торговых
партнёров по поставкам товаров, хозяйственной
самостоятельности поставщиков и покупателей,
строгой материальной и финансовой ответственности
сторон за выполнение принятых обязательств.
Любая деятельность, в том числе
и коммерческая, имеет определённую направленность
и организуется для достижения поставленных
целей, которые можно назвать целями функционирования
.
В переходный период к рынку,
когда возрастает роль коммерческой деятельности
торговых предприятий, требуется более
полное раскрытие её сущности и содержания.
В монографии профессора Ф.Г. Панкратова
и профессора Т.К. Серегиной прослеживается
объективный подход к коммерческой деятельности.
Суть рассматриваемой проблемы сформулирована
следующим образом: «Коммерческая деятельность
торговых организаций и предприятий охватывает
вопросы изучения спроса населения и рынка
сбыта товаров, выявления и изучения источников
поступления и поставщиков товаров, организации
рациональных хозяйственных связей с
поставщиками, включая разработку и представления
им заявок и заказов на товары, заключения
договоров на поставку товаров, организации
учёта и контроля за выполнением поставщиками
договорных обязательств» .
Вместе с тем, коммерческую
деятельность в торговле авторы выделяют
отдельно и характеризуют её следующим
образом: «Коммерческая работа представляет
собой обширную сферу оперативно-организационной
деятельности торговых организаций и
предприятий, направленную на совершение
процессов купли-продажи товаров для удовлетворения
спроса населения и получения прибыли».
Такой подход конкретизирует и предопределяет
направленность функций коммерческой
деятельности, связанных с закупкой, продвижением
товаров от поставщика до потребителя
и продажей их конечному покупателю .
Более широкое толкование сущности
коммерческой деятельности дал профессор
Б.А. Райберг: «Сейчас термин «коммерческая
деятельность» стал толковаться расширительно
и означает не только непосредственно
торговую, но и другие виды предпринимательской
деятельности» . Далее автор конкретизирует,
что при простой формуле торговой сделки:
«товар - деньги» при продаже и «деньги
-товар» при покупке — реальная картина
коммерческого бизнеса более сложная.
При рассмотрении коммерческой
деятельности целесообразно выделить
ту её часть, которая взаимосвязана с рынком,
а именно с торгово-денежным обменом в
условиях конкурентной среды рынка и получением
реальной прибыли. От коммерческой деятельности
требуется адекватная реакция на изменения
рыночной ситуации, что способствует устойчивому
положению торговой организации на рынке.
Не менее важным моментом является и ориентация
на покупателя. Торговая организация любой
формы собственности существует для потребителей
и благодаря потребителям. Следовательно,
всё внимание и средства коммерческой
деятельности должны быть направлены
на реализацию пожеланий и запросов покупателей.
Итак, коммерческая деятельность - неотъемлемое
условие потребительского рынка, сферы
коммерческого предпринимательства, где
происходит обмен денег на товары и товаров
на деньги. Под ней следует понимать процессы,
связанные с куплей и продажей товаров,
удовлетворением спроса покупателей,
развитием целевых рынков товаров, минимизацией
издержек обращения и получением прибыли.[10,
с 456-457]
Торговля, удовлетворяя нужды
и запросы потребителей, является конечным
звеном деятельности субъектов рынка.
Особая роль принадлежит коммерческой
деятельности, связанной с выполнением
комплекса мер по доведению товаров от
производителя до покупателя .
Цели коммерческой деятельности
определяют её содержание:
· установление хозяйственных
и партнёрских связей с субъектами рынка;
· изучение и анализ источников
закупки товаров;
· обеспечение связи производства
с потреблением товаров, ориентированных
на спрос покупателей (ассортимент, объём
и обновление продукции);
· осуществление купли и продажи
товаров с учётом рыночной среды;
· глубокое проникновение на
существующие рынки и перспективное развитие
целевых рынков товаров.
По мере развития рыночных отношений,
составляющие элементы коммерческой деятельности
будут подвергаться качественным изменениям.
С переходом к рынку усиливается значимость
овладения работниками торговли знаниями
в области теории и практики коммерческой
деятельности.
Коммерческая деятельность
в розничной торговле включает следующие
основные элементы:
- детальное изучение потребителя,
его требований к товару, мотивов
покупки и особенностей покупательского
поведения;
- определение объема и
структуры спроса на товары
и услуги;
- формирование конкурентоспособного
ассортимента и управление им;
- организацию процесса
продажи и стимулирование объемов
реализации;
- рекламно-информационную
деятельность;
- услуги, сервисное обслуживание.
Основными задачами коммерческой
деятельности являются:
- развитие и совершенствование
рекламно-информационной деятельности;
-координация закупочных
работ среди поставщиков и
потребителей;
- удовлетворение потребностей
населения, - выбор необходимого
сегмента рынка;
- организация сбыта и
продвижения товаров;
- грамотное и эффективное
формирование ассортиментной и
ценовой политики предприятия.
Основные функции коммерческой
деятельности
- новаторская – содействие процессу продуцирования
новых идей (технических, организационных,
управленческих), осуществление опытно-конструкторских
разработок, создание новых тов./услуг
и т.п.;
-организационная –
внедрение новых форм и методов организации
производства, рациональное объединение
форм единичного разделения труда и основных
элементов производственной системы,
контроль за ними;
- хозяйственная –
наиболее эффективное использование трудовых,
материальных, финансовых, интеллектуальных,
информационных ресурсов.;
-личностная – самореализация
предпринимателя как личности через достижение
собственной цели, получение удовлетворения
от собственной работы.
Таким образом, можно сказать,
что коммерческая деятельность – это,
прежде всего, интеллектуальная деятельность
энергичного и инициативного человека,
который, владея какими-либо материальными
ценностями, использует их для организации
бизнеса. Извлекая пользу для самого себя,
предприниматель действует на благо общества.[1,
с 123-130]
1.2 Коммерческая
работа по закупке товаров
Закупочная работа является
основой коммерческой деятельности в
торговле. С нее по существу начинается
коммерческая работа. Чтобы продать товар
покупателю и получить прибыль, необходимо
располагать (владеть) товаром.
Правильно организованные оптовые
закупки дают возможность сформировать
необходимый ассортимент товаров розничной
торговой сети для снабжения населения,
осуществлять воздействие на производителей
товаров в соответствии с требованиями
покупательского спроса, а также обеспечивают
эффективную работу торгового предприятия.
Коммерческая работа по оптовым
закупкам складывается из следующих этапов:
- изучение и прогнозирование
покупательского спроса;
- выявление и изучение
источников поступления и поставщиков
товаров;
- организация рациональных
хозяйственных связей с поставщиками
товаров, включая разработку заключение
договоров поставки, представление
заказов и заявок поставщикам;
-организация и технология
закупок непосредственно у производителей
товаров, посредников, на товарных
биржах, у импортеров;
-организация учета и
контроля за оптовыми закупками.
Коммерческая работа по оптовым
закупкам товаров должна базироваться
на принципах и методах современного маркетинга,
с помощью которых коммерческие работники
получают необходимую информацию о том,
какие изделия и почему хотят покупать
потребители, о ценах, которые потребители
готовы заплатить, о том, в каких регионах
спрос на данные изделия (т.е. емкость рынка)
наиболее высокий, где сбыт или закупка
продукции может принести наибольшую
прибыль.