Оценка рынков молочной продукции с применение SWOT-анализа

Актуальность темы курсовой работы состоит в том, что ни один конкретный рынок не развивается обособленно, а находится в тесной взаимосвязи и взаимозависимости с другими рынками и с общеэкономической ситуацией в своей стране и в мире. Поэтому первое, что должны делать фирмы, работающие на рынке, - провести анализ общеэкономической ситуации, а именно, определить, в какой стадии находится экономика - кризиса, депрессии, оживления или подъема.
Объектом исследования является ОАО "Челябинский городской молочный комбинат" "ЧГМК", предметом - продукция комбината.

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты анализа рынка продукции 4
1.1 Структура и направления исследования рынка 4
1.2 SWOT-анализ, как метод исследования рынка 7
1.3 Генерация стратегий на основе SWOT 8
1.4 Динамический SWOT 9
Глава 2 Методика проведения SWOT-анализа 11
2.1 Матрица SWOT-анализа. Этапы проведения SWOT-анализа 11
2.2 Правила проведения SWOT-анализа 18
Глава 3 Оценка рынка молочной продукции Челябинской области 19
3.1 Обзор рынка молочной продукции Челябинской области 19
3.2 SWOT-анализ ОАО "Челябинского городского молочного комбината" "ЧГМК" 25
Заключение 28
Список использованной литературы 30