Экономико–статистический анализ себестоимости продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Октября 2013 в 21:43, курсовая работа

Краткое описание

Анализируя данные учета и отчетности, статистика решает в этой области следующие основные задачи:
1. изучает структуру себестоимости по видам затрат и выявляет влияние изменений структуры затрат на динамику себестоимости;
2. анализирует факторы, влияющие на динамику себестоимости;
3. выявляет резервы дальнейшего снижения себестоимости и повышения экономической эффективности производства.
Но для того, чтобы решать поставленные выше задачи статистики себестоимости необходимо иметь четкое знание теоретического и практического содержания себестоимости как экономической категории и как инструмента, средства, инструменты воздействия на результаты хозяйственной деятельности.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...2
1. Теоретические основы статистики себестоимости продукции………...……6
1.1 Понятие о себестоимости продукции сельского хозяйства……………..…6
1.2 Структура себестоимости продукции сельского хозяйства………………..8
1.3 Динамика себестоимости продукции………………………………………12
2. Экономико–статистический анализ себестоимости продукции……….…..19
2.1 Краткая природно-экономическая характеристика ОАО "Черновский овощевод"………………………………………………………………………...19
2.2 Анализ влияния отдельных статей затрат на себестоимость……………..21
2.3 Динамика себестоимости продукции за 2008-2012 гг. на ОАО "Черновский овощевод"…………………………………………………………25
2.4 Индексный анализ себестоимости видов продукции……………………..27
2.5.Корреляционный анализ связей…………………………………………….30
Заключение……………………………………………………………………….33
Список используемой литературы………………………………………...……37

Прикрепленные файлы: 1 файл

тема 15 экономико-статистический анализ себестоимости продукции.doc

— 344.00 Кб (Скачать документ)

Наличие автокорреляции существенно ограничивает возможности применения приемов математической статистики; все они предполагают, что уровни признаков в различных единицах совокупности незаменимы. Поэтому в рядах динамики рекомендуется изучать связи не самих уровней, а их отклонений от общей тенденции, выраженной трендом; отклонения результативных показателей от линии тренда можно считать следствием изменения факторных признаков. Корреляция отклонений от тренда рассчитывается по формуле:

 

r = ∑∆x y / √∑∆x2 y2 11 .

 

 

Глава 2. Экономико-статистический анализ себестоимости продукции

 

2.1 Краткая природно-экономическая  характеристика ОАО "Черновский овощевод"

 

Открытое акционерное  общество "Черновский овощевод" утверждено с Указом Президента Российской Федерации от 1 июля 1992 года №721 "Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий в Акционерные общества", Постановлением Правительства РФ №708 от 04.09.1992 года "О порядке приватизации и реорганизации предприятий и организаций агропромышленного комплекса".

Акционерное общество действует в  качестве добровольного объединения  совладельцев, имеющих имущественные паи и собственность.

Открытое акционерное общество "Черновский овощевод" создано путем реорганизации совхоза "Черновский" и магазинов №6 и №32 "Овощи" в целях насыщения потребительского рынка сельскохозяйственной продукцией, товарами и услугами и извлечения прибыли в интересах совладельцев.

Всего выращено и реализовано для  населения г.Читы и Читинской  области за период с 1971 года по июнь 2001 года 52 тыс.тонн или 1 133 загона, которые не потребовалось завозить с других регионов.

В настоящее время на весенне-летне-осеннем  периоде работает 60 теплиц площадью 6 га, валовой сбор в год составляет 700 тонн, при урожайности 14 кг с 1 м2.

По проекту специализация совхоза – тепличный комбинат, занимающийся производством овощей в защищенном грунте во внесезонное время.

Узкая специализация вызвана не только необходимостью производства свежих овощей во внесезонное время, но и  благоприятными производственными условиями: близостью тепла для обогрева теплиц, подачи электроэнергии, воды, наличием рабочей силы, технической помощью в строительстве, ремонте сооружений и оборудования со стороны промышленных предприятий города.

Тепличный комбинат расположен в п.ГРЭС. На расстоянии 1 км от поселка находится озеро Кенон, на берегу которого и построена ГРЭС. Областной центр г.Чита находится от совхоза на расстоянии 18 км, расстояние до ближайшей железнодорожной станции Кадала – 9 км, железнодорожная ст.Чита находится на расстоянии 15 км.

Для обогрева теплиц используется электроэнергия и техническая вода ГРЭС 9ТЭЦ – 1), близость которой положительно влияет на экономику хозяйства.

За предприятием закреплено 49 га земли. Из общей земельной площади 40,8 га – 38, 5 га сельскохозяйственных угодий, в том числе:

- пашня – 33,6;

- пастбища – 4,4 га;

- площадь леса – 0,5га.

Открытое акционерное  общество "Черновский овощевод" осуществляет следующие виды деятельности:

  • Производство и реализация овощей (открытого и защищенного грунта);
  • Пчеловодство;
  • Консервирование овощей;
  • Содержание и эксплуатация автотракторного парка;
  • Осуществление внешнеэкономической деятельности, посредническая, коммерческая, информационная деятельность. 12

"Черновский овощевод" выращивает огурцы, томаты, капусту, редис, картофель, свеклу, зелень. Консервированная продукция включает маринованные огурцы и помидоры, рассольники, борщи и т.д.

 

Основные показатели производственно-экономической  деятельности предприятия

 

2010г.

2011г.

2012г

2012г в % к 2011г

Валовая продукция, тыс.руб. (в действующих ценах)

24709

25115

26782

106,6

Денежная выручка от реализации продукции (в фактических ценах, тыс.руб.)

32954

40461

32830

81,1

Площадь с.-х. угодий, га

в т.ч. пашни

среднесписочная численность  работников, чел.

в т.ч. занятых в с.-х. производстве

37

34

227

178

37

34

181

139

37

34

179

132

100

100

98,8

94,9

Среднегодовая стоимость производственных средств – всего, тыс.руб.

в т.ч. с.-х. назначения

 

66162,5

8522,5

 

70204

9166,5

 

74189,5

9955,5

 

105,6

108,6

Поголовье животных, усл.гол.

162

148

129

87,2

Энергетические мощности, л.с. (перевод в кВт по коэффициенту 0,736)

4102,5

4032,5

3741,8

92,8

Прибыль, тыс.руб.

68

413

408

98,7

Уровень рентабельности, %

0,19

1,08

1,12

0,04


 

2.2 Анализ влияния отдельных статей затрат на себестоимость

 

Для того чтобы определить влияние отдельных статей затрат на общее изменение себестоимости, необходимо последовательно определить показатели: 1) структуру затрат; 2) отклонения затрат по отдельным статьям; 3) влияние отклонений на общую себестоимость.

На основе группировки  затрат по экономическим элементам  можно охарактеризовать структуру  себестоимости продукции. В различных отраслях промышленности она неодинакова, поскольку отражает специфические особенности производства и разную техническую оснащенность отдельных отраслей.

В зависимости от того удельный вес каких затрат преобладает  в их общей структуре, выделяют отрасли трудоемкие (угольная, горно-рудная промышленность, лесозаготовки), материалоемкие (многие отрасли легкой и пищевой промышленности), энергоемкие (цветная металлургия), а также отрасли с большим удельным весом затрат на амортизацию (нефтедобывающая и газовая промышленность). Такая классификация имеет большое значение, прежде всего для определения путей снижения себестоимости.13

Проведем анализ структуры затрат на производство овощей закрытого грунта (табл. 1) и определим влияние отдельных статей затрат на общее изменение себестоимости продукции.

Из проведенного анализа  себестоимости продукции по структуре  затрат на ОАО "Черновский овощевод" можно сделать следующие выводы:

- Общая сумма затрат по сравнению с 2011 годом уменьшилась на 7,9 %, что отразилось на изменении себестоимости.

- Производство на предприятии  является материалоемкие, так как  доля материальных затрат в  общей себестоимости составляет 55,3% в 2011 году, 37,4 % в 2012 году. Материальные затраты в 2012 году по сравнению с 2011 годом уменьшились, это связано с уменьшением затрат на семена (26,7%), на минеральные удобрения (39,2), на электроэнергию (26,2%), на нефтепродукты (28,6%), на бензин (15,1%), на оплату работ и услуг (95,9%). Доля заработной платы имеет тенденцию к увеличению, по сравнению с 2011 годом затраты увеличились на 7,8 %. Отчисления в фонд социальной защиты также имеют тенденцию к увеличению в 2012 году, увеличение по сравнению с 2011 годом составило 7,8 %. В 2012году по сравнению с 2011 годом доля амортизационных отчислений в общей себестоимости продукции увеличилась на 20,3 %. Это связано с переоценкой основных средств, а также с увеличением стоимости производственных фондов. Доля прочих расходов имеет тенденцию к росту на 65,2% в 2012 году. Причины этому могут быть следующие: увеличение доли кредитов и процентных ставок; существенное повышение роли рекламы (предприятие стало больше средств расходовать на эти цели) и расходов связанных с реализацией продукции.

 

Таблица 1

Статьи затрат

Общая сумма затрат

Уменьшение (-) Увеличение (+)

Процент отклонения отчетной себестоимости от базисной (гр.2 : гр.1)

тыс.руб.

% к итогу

Тыс.руб. (гр.2-гр.1)

% (гр.5: гр.1)

по себестоимости

2012

2011

2012

2011

1.Материальные затраты

15741

25131

37,4

55,3

- 9390

59,6

159,6

В том числе: Семена и посадочный материал

995

1261

2,36

2,77

- 266

26,7

126,7

Корма

280

239

0,66

0,53

+ 41

14,6

85,3

Минеральные удобрения

634

883

1,51

1,94

- 249

39,2

139,2

Химические средства защиты растений

309

127

0,73

0,27

+ 182

58,9

41,1

Электроэнергия

2061

2601

4,89

5,73

- 540

26,2

126,2

Топливо

-

-

-

-

-

-

-

Нефтепродукты

1840

2367

4,37

5,2

- 527

28,6

128,6

Бензин

1412

1626

3,35

3,58

- 214

15,1

115,1

Запасные части, ремонтные  и строительные материалы для ремонта

857

476

2,03

1,05

+ 381

44,4

55,5

Оплата услуг и работ

8765

17177

20,8

37,8

- 8412

95,9

195,9

2.Затраты на оплату  труда

15914

14672

37,8

32,3

+ 1242

7,8

92,2

3.Отчисления на социальные  нужды

1751

1614

4,16

3,55

+ 137

7,82

92,1

4.Амортизация

2129

1692

5,06

3,73

+ 434

20,3

79,4

5.Прочие затраты 

6531

2272

15,5

5,01

+ 4259

65,2

34,7

Итого затрат по основному  производству

42066

45381

100

100

- 3315

7,9

107,8


 

Проведем факторный  анализ себестоимости продукции  на ОАО "Черновский овощевод". Факторная модель С/с = ФОТ+МЗ+А+Пр - (аддитивная модель), где С/с – затраты на производство продукции. Проведем факторный анализ методом цепных подстановок, используя данные 2011 и 2012 годов:

 

 

Таблица 2.

Подстановка

Фонды оплаты труда(ФОТ)

Материальные затраты (МЗ)

Амортизация (А)

Прочие затраты (Пр)

С/с

1

16286

25131

1692

2272

45381

2

17665

25131

1692

2272

46760

3

17665

15741

1692

2272

37370

4

17665

15741

2129

2272

37807

5

17665

15741

2129

6531

42066


 

  1. ∆ С/сФОТ = 46760 - 45381 = 1379 тыс. руб.
  2. ∆ С/сМЗ =37370 – 46760 = - 9390 тыс. руб.
  3. ∆ С/сА = 37807 - 37370 = 437 тыс. руб.
  4. ∆ С/спр = 42066 - 37807 = 4259 тыс. руб.

 

Проверка:

 

∆С/с = 42066 - 45381 = - 3315; ∑ = 1379 – 9390 + 437 + 4259= - 3315.

 

Вывод: факторный анализ показал, что себестоимость продукции  на ОАО "Черновский овощевод" в 2012 году по сравнению с 2011 годом уменьшилась на 3315 тыс. руб. за счет снижения материальных затрат, которые уменьшились по сравнению с 2011 годам на 9390 тыс. руб. Но при этом увеличились амортизационные затраты на 437 тыс. руб. и прочие затраты – на 4259 тыс. руб.

Определим, какой фактор оказал наибольшее влияние на изменение  затрат на производство продукции:

 

│1379│+│- 9390│+│437│+│4259│= - 3315 тыс. руб.

1379/3315=41,6%; 9390/3315=283%; 437/3315=13,18%; 4259/3315=128,4%.

 

Таким образом, наибольшее влияние на изменение себестоимости оказал снижение материальных затрат (количественный показатель).

Информация о работе Экономико–статистический анализ себестоимости продукции