Анализ безубыточности производства на примере ФГУП-НЭХ «Снегири» РАН

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Апреля 2012 в 10:57, курсовая работа

Краткое описание

Предметом исследования является возможное управленческое решение, основанное на конкретных методах управленческого учета, в частности определения точки безубыточности.
Непосредственный объект исследования – проблемы управления формированием затрат производства продукции и определение безубыточной зоны производства, а также возможные пути совершенствования затратного механизма (для постоянных и переменных затрат) на примере конкретного производственного предприятия ФГУП-НЭХ «Снегири» РАН.
Цель работы – всестороннее изучение и систематизация знаний по применению теории, практики, методов и приемов управленческого учета, в конкретной производственной ситуации.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 4
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА. ТЕОРИЯ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА 6
1.1. Теоретические основы управленческого учета 6
1.2. Методологические основы системы «учета переменных затрат» 9
1.3. Классификация затрат предприятия. 10
1.4. Теория и методы определения безубыточности производства 13
2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФГУП-НЭХ «СНЕГИРИ» РАН 16
2.1. Организационно-правовые основы деятельности предприятия. 16
2.2. Основные экономические показатели производственно-хозяйственной деятельности ФГУП НЭХ «Снегири» 21
3. МАРЖИНАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОХОДНОСТИ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТОЧКИ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ 24
3.1. Дифференциация затрат производства 24
3.2. Маржинальный анализ доходности 24
3.3. Учет затрат в молочном скотоводстве ФГУП-НЭХ «Снегири» РАН». Оценка первичной и сводной документации на предприятии 32
3.4. Синтетический и аналитический учет затрат 37
3.5. Калькулирование себестоимости продукции молочного скотоводства ФГУП-НЕХ «Снегири» РАН 41
4.ВНЕДРЕНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА НА ПРЕДПРИЯТИИ 45
4.1. Проблемы организации управленческого учета и управленческого документооборота 45
4.2. Совершенствование учета затрат для целей принятия управленческих решений 47
4.3 Проблемы автоматизации управленческого учета 49
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 52
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 53

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая_Анализ безубыточности.docx

— 187.41 Кб (Скачать документ)

       Еще один выдающийся ученый – Филип Кросби  – отметил [16], что для минимизации затрат на качество важно “делать все правильно с первого раза”, другими словами надо стремиться к нулевому уровню дефектов. А если мы придерживаемся такой точки зрения, то нам полезно знать затраты, которые мы должны понести, чтобы все сделать так как надо (названные ценой соответствия), и затраты, обусловленные исправлением ошибочных действий (цену несоответствия). В отличие от предшественников, Ф. Кросби использовал величину затрат на качество не для непосредственного принятия решений, а для идентификации на “решетке зрелости” стадии развития организации в отношении к проблемам качества.

       Э. Деминг – американский ученый, получивший признание своих идей в Японии – предлагал для решения проблем качества программу из 14 пунктов [16]. Несмотря на то, что он не видел необходимости в точном определении затрат на качество и считал это пустой тратой времени, его программа была ориентирована на их снижение благодаря действенному менеджменту (в том числе управлению взаимоотношениями с трудовым коллективом и поставщиками).

       Японцы  первыми изменили цель систем качества и сформулировали ее как непрерывное  совершенствование деятельности для  улучшения качества жизни всех заинтересованных сторон (акционеров, сотрудников, покупателей, поставщиков и т.п.) и предложили целый ряд эффективных инструментов совершенствования, на которых мы не будем здесь останавливаться. При  этом они не считали величину затрат самоцелью, она связывалась лишь с направлением действий [29].

4.3 Проблемы автоматизации  управленческого  учета

       Составление отчетов по фактическим затратам для калькуляции себестоимости  продукции, получение информации о  действительном использовании мощностей, уровне запасов ресурсов и другие  возможности систем управления позволяют  сделать производство более рациональным, цельным и прибыльным.

       История развития автоматизированных систем управления (АСУ) уходит своими корнями в начало 70-х годов прошлого столетия. Уже  тогда было очевидно, что электронные  вычислительные машины (ЭВМ) способны облегчить человеку труд, связанный  с проведением трудоемких однотипных вычислений. На тот момент стоимость  электронной вычислительной техники  была очень высокой, а ее производительность и интерфейс оставляли желать лучшего. Однако и при этих условиях внедрение АСУ на производствах  давало ощутимый экономический эффект.

       К началу 90-х годов произошли существенные позитивные сдвиги в развитии вычислительной техники. Это, в свою очередь, дало толчок к разработке нового и доступного программного обеспечения. Системы  управления базами данных (СУБД), на которых  основывается любая АСУ, были существенно  улучшены в их быстродействии и надежности. Были выработаны стандарты промышленных СУБД, а также стандарты на управление данными (язык SQL). Удобный и понятный интерфейс (в основном на базе операционных систем семейства Windows) позволил пользователям ЭВМ работать в рамках АСУ.

       Современная автоматизированная система управления предприятием должна давать возможность:

  • построения гибких и многофункциональных отчетов, отвечающих как требованиям стандартных методик контроля и управления, так и специфических методик (ноу-хау) конкретного предприятия;
  • обеспечения контроля и исчерпывающей отчетности, связанной с затратами по различным видам деятельности;
  • составления смет работ и последующего контроля за их выполнением, а также сравнения запланированных и фактических затрат;
  • получения аналитических и статистических форм о финансовом состоянии предприятия, расчета коэффициентов рентабельности, оборачиваемости, ликвидности;
  • анализа финансовой устойчивости, источников оборотного капитала и т. д.;
  • другое.

       Важнейшее требование, предъявляемое к системам управления на производственных и торговых предприятиях – возможность постоянного отслеживания и поддержания процесса движения товарно-материальных ценностей (от закупки до реализации).

       Что касается системы управления производством, то ее основной функцией является автоматизация  процессов управления и планирования как в непрерывном, так и дискретном режиме. Система управления производством  является составной частью программного комплекса для различных отраслей промышленности. Планирование, оперативное  и финансовое управление процессами разработки и изготовления изделий  осуществляются с помощью модулей  такой системы.

         Среди требований, предъявляемых  к системам управления производством,  — возможность составления отчетов  по фактическим затратам для  калькуляции себестоимости продукции,  получения информации о фактической  перегрузке или недогрузке мощностей,  уровне запасов ресурсов и  др. Это позволяет сделать производство  более рациональным, цельным и  прибыльным.

       В тоже время, бухгалтерский учет не предоставляет  всей информации, необходимой для  принятия управленческих решений, либо предоставляет ее в иных разрезах. Соответственно автоматизация управленческого  учета будет затруднена по следующим  причинам [32].

       1. Сложность учета  по проектам. Бухгалтерский учет обычно ведется в разрезе структурных подразделений. Для управленческих целей наибольший интерес представляет учет доходов и расходов в рамках проектов. Получить такие данные из бухгалтерского учета очень сложно, а чаще всего просто не возможно.

       2. Различия в оценке  активов. В первую очередь это касается основных средств с длительным сроком службы (например, активов советских времен), истинная стоимость которых может существенно отличаться от бухгалтерской, несмотря на переоценку.

       3. Различия в определении  амортизационных  отчислений. В бухгалтерском учете амортизация рассчитывается по нормативам, установленным в учетной политике. Если эти нормативы не совпадают с реальными срока ми службы основных средств в компании, то приходится пересчитывать амортизацию, отражаемую в бухгалтерском учете, по реальным нормам для целей управленческого учета, что "частую очень трудоемко.

       4. Трудность учета  внутреннего перемещения  средств. Эта проблема актуальна для крупных холдингов, внутри которых происходит множество перемещений основных и денежных средств, продукции и т. д. между различными дочерними структурами. Для этого в бухгалтерском учете используется счет 79 "Внутрихозяйственные расчеты", но при большом количестве проводок аналитика этого счета разрастается настолько, что разобраться в ней становится очень сложно, а "очистить" от внутренних проводок управленческий учет практически невозможно, особенно если таких сделок тысячи.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

     В ходе теоретического анализа по теме курсовой работы приходит понимание  высокой действенности самого управленческого  учета и инструментария, которым  он располагает. Неслучайно управленческий учет существует достаточно самостоятельно от бухгалтерского учета. Используя  методы управленческого учета, руководство  предприятия может воздействовать на деятельность организации более  объективно и обоснованно. Одним  из таких методов, позволяющих принимать  управленческие решения относительно доходности организации, является определение  безубыточности производства. Он действует  в рамках разграничения затрат на переменные и постоянные, которые  в свою очередь, встроены в целую  систему классификации затрат. Вести  дифференцированный учет затрат как  постоянных и переменных позволяет  система директ-костинг, хотя имея представление  об аналитических возможностях управленческого  учета, бухгалтер или менеджер может  вести анализ и без внедрения  подобной системы. Однако, теорию данной системы мы все-таки рассмотрели.

     После краткой характеристики предприятия, его организационных, правовых и  экономико-производственных сторон деятельности мы перешли к вопросу применения конкретных методов управленческого  учета.

     Определение безубыточности производства позволяет  четко разграничить постоянные и  переменные затраты, понять механизм воздействия  на них (в разделе 3.2 мы рассмотрели  целый комплекс мер по управлению постоянными и переменными затраты  производства). В аналитической части  работы выяснилось, что безубыточным объемом производства на текущий  момент является производство в размере 2453 тыс. руб. При этом цена реализации должна составить 1000 руб./ц, а величина переменных издержек 900 руб./ц. Прибыль, обеспечивающую рентабельность производства в 12 %, возможно получить при объеме реализации 2747,4 ц. При этом предприятие может сократить производство от максимально возможного на 67 %, не имея при этом, высоких рисков убыточности.

     Достигая  тех или иных состояний доходности руководитель, должен учитывать модели поведения безубыточности и прибыльности при изменении цены, переменных и  постоянных издержек и так далее.

     Использование методов управленческого учета  требует наличие самого управленческого  учета на предприятии или, как  минимум, некоторых элементов подобного  учета, необходимых для применения того или иного метода учета. Анализ учетной деятельности предприятия  ФГУП-НЭХ «Снегири» РАН позволил сделать вывод, что на предприятии  ведется традиционный бухгалтерский  учет, а управленческий учет отсутствует. Введение его как полноценной  функции может стать невыполнимой задачей для бухгалтерской службы, ввиду дополнительных затрат. Однако, использование элементов управленческого  учета может принести руководству  предприятия возможность управления собственной доходностью. Мы представили основные проблемы, которые возникают при организации управленческого учета, преодоление которых позволит более эффективно организовать данный вид деятельности.

     Таким образом, применяя элементы управленческого  учета, не расширяя штат бухгалтерской  и экономической служб, руководство  организации получит в свои руки действенный инструмент воздействия, в частности на такой важный компонент  своей деятельности как доходность. 

 

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Гражданский Кодекс РФ части I и II, приняты Государственной Думой 21/10/94 и 22/12/99;
  2. Налоговый Кодекс РФ, Глава 25, часть 2,включена с 01.01.2002 г. Федеральным Законом от 06.08.2001 г. №110-ФЗ;
  3. Закон РФ «О бухгалтерском учете» от 23.07.1998 г., № 123;
  4. Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. №129-ФЗ "О бухгалтерском учете";
  5. Инструкция о порядке заполнения форм годовой бухгалтерской отчетности, «О формах бухгалтерской отчетности организаций», утверждена Приказом Минфина РФ от13/02/2000 № 4н
  6. План счетов бухгалтерского учета, утвержденный приказом МФ РФ, от 31.10.2000 г., № 94н Положение о бухгалтерском учете и отчетности в Российской Федерации ПБУ 4/98 утверждено приказом Минфина РФ от 29/07/98 № 34н.
  7. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг) включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов учитываемых при налогообложении прибыли», утвержденное Постановлением Правительства РФ от 5/08/92 № 552 с последующими изменениями, в том числе внесенными Постановлением Правительства РФ от 01/07/95 № 661
  8. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. (в редакции от 31.05.2000 г. N 420)
  9. Положение по бухгалтерскому учету "Бухгалтерская отчетность организаций" (ПБУ 1/2008). Принято приказом Министерства финансов Российской Федерации от 06 октября 2008 г. №106н.
  10. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99 приказ МФ РФ от 30.12.1999 г., № 33н в редакции 30.03.2001 г.);
  11. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01, утвержденное приказом Минфина РФ от 9 июня 2001г. № 44н.
  12. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика предприятия» (ПБУ 1/98) приказ МФ РФ от 9.12.1998 г., № 60н);
  13. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Приказ Министерства Финансов Российской Федерации от 29 июля 1998 г. №34н.
  14. Богачева И.В. Бухгалтерский учет в отраслях. Учебно-практическое пособие. Издательство: ЕАОИ Год: 2007 – 205 с.;
  15. Бабаев Ю.А. Бухгалтерский учет: Учебник для вузов – Издательство: ТК Велби, 2005, – 392 с.;
  16. Бакаев А.С., Безруких П.С., Врублевский Н.Д.  и др. Бухгалтерский учет: Учебник. – М.: Бухгалтерский учет, 2002.
  17. Бакаев А.С.. Комментарии к новому плану счетов бухгалтерского учета. М. – издательство «Информационное агентство «ИПБ-БИНФА»» 2002 г.;
  18. Бороненкова С.А.. Управленческий анализ. М. – издательство «Финансы и статистика» 2002 г.;
  19. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет – М.: Издательство: ОМЕГА-Л, 2007 – 570 с.;
  20. Врублевский Н. Д.. Построение системы счетов управленческого учета. Бухгалтерский учет.//2000, №17, с. 63-68;
  21. Глушков И. Е.. Бухгалтерский учет на современном предприятии. М.-издательство «Кнорус-Экор-книга» 2002 г.;
  22. Ивлиев М.К., Порошина Л.А. Автоматизация оперативного и бухгалтерского учета товаров/Учебное пособие. М.: МУПК, 2007.
  23. Карпова Т. П. Управленческий учет: Учебник для вузов –Издательство: ЮНИТИ-ДАНА, 2004 – 438 с.;
  24. Кондраков Н. П. Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет – учебник для вузов, – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006 – 363 с.;
  25. Кондратова И.Г. Основы управленческого учета. М.: «Финансы и статистика», 2000г. – 160 стр.
  26. Николаева С.А. Учет затрат в условиях рынка: Система Директ-Костинг, Аналитика-Пресс - М.: 1998.
  27. Пизенгольц М. З.. О содержании управленческого учета. Бухгалтерский учет.//2000, №19, с. 60-66
  28. Пошерстник Е.Б., Пошерстник Н.В. Состав и учет затрат в современных условиях. Москва – Санкт-Петербург. Издательский Торговый Дом «Герда» 2000.
  29. Полозова А. Н. Управленческий анализ в отраслях: учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2008 – 336 с.;
  30. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия.4-е издание – Минск: 2001.
  31. Семенов М., Елшина В., Орлова Н. Особенности учета и налогообложения при отчуждении имущества государственных унитарных предприятий, Финансовая газета№№ 13-14 2001.
  32. Чистов Д.В. Основы компьютерной бухгалтерии / Учебный практикум по ведению бухгалтерского учета в «1С: Бухгалтерии-Проф 6.0»для Windows. М.: Компьютер пресс,  1998.
  33. Шеремет А.Д.. Производственный учет. М.- издательство «ИД ФБК Пресс» 2000 г.;
  34. Интернет ресурс: www.gks.ru

ПРИЛОЖЕНИЯ


Информация о работе Анализ безубыточности производства на примере ФГУП-НЭХ «Снегири» РАН