Агропромышленный комплекс России

Содержание

 

Введение………………………………………………………………………………………...3

1. Структура и состояние агропромышленного комплекса России……………………....4-7

2. Основные проблемы агропромышленного комплекса России………………………..8-10

3. Основные направления развития агропромышленного комплекса России………....11-12

Заключение………………………………………………………………………………….....13

Список используемой литературы…………………………………………………………...14

 

Введение

Сельское хозяйство  является одной из важнейших отраслей экономики любого государства. Оно  дает жизненно необходимую человеку продукцию: основные продукты питания  и сырье для выработки предметов  потребления. Сельское хозяйство производит свыше 12% валового общественного продукта и более 15% национального дохода России, сосредоточивает 15,7% производственных основных фондов. Восемьдесят отраслей промышленности поставляют свою продукцию  сельскому хозяйству, которое, в  свою очередь, поставляет свою продукцию  шестидесяти отраслям промышленности.

Агропромышленный  комплекс Российской Федерации включает отрасли, имеющие тесные экономические  и производственные связи, специализирующиеся на производстве сельскохозяйственной продукции, ее переработке и хранении, а также обеспечивающие сельское хозяйство и перерабатывающую промышленность средствами производства.

Данная тема является актуальной, так как аграрный сектор находится в тяжелом положении, которое характеризуется всеобщим спадом производства, разрывом хозяйственных  связей, отсутствием научно-обоснованной концепции правовой базы при осуществлении  рыночных реформ, а также финансово-кредитного механизма, создающего экономические  условия для расширенного воспроизводства.

Целью данной работы является изучение АПК России, определения основных проблем и перспектив дальнейшего развития.

Материалом для  написания реферата послужили учебная литература, а так же периодические издания, современные публикации в СМИ.

Реферат состоит из введения, трёх глав, заключения и списка литературы.

Во введении обоснована актуальность выбранной темы, определены цели реферата, описаны источники информации для написания реферата.

В первой главе  «Структура и состояние агропромышленного комплекса России» раскрыты теоретические основы, сущность и принципы АПК России, изучено современное состояние АПК в целом.

Во второй главе «Основные проблемы агропромышленного комплекса России» указаны основные проблемы и дана оценка результативности АПК.

 

В третьей главе «Основные направления развития агропромышленного комплекса России» рассмотрены основные пути развития АПК, разработки стратегических мероприятий государственного регулирования сельского хозяйства.

В заключении сделаны выводы по изученной теме реферата.

 

1. Структура и состояние агропромышленного комплекса России 

Агропромышленный  комплекс (АПК) является важной составной  частью экономики страны, включающей отрасли по производству сельскохозяйственной продукции, ее переработке и доведению  до потребителя, а также обеспечивающие сельское хозяйство и перерабатывающую промышленность средствами производства. В структуре АПК выделяют три  основные сферы, или группы отраслей и производств:

1. Сельское хозяйство  (земледелие и животноводство), лесное  и рыбное хозяйство. 

2. Отрасли, перерабатывающие  сельскохозяйственное сырье (пищевая  промышленность, отрасли легкой  промышленности, связанные с первичной  обработкой льна, хлопка, шерсти, кож  и др.).

3. Отрасли промышленности, выпускающие средства производства  для сельского хозяйства и  перерабатывающих сельскохозяйственную  продукцию отраслей (сельскохозяйственное  машиностроение, тракторостроение, машиностроение, выпускающее оборудование для  пищевой и легкой промышленности, мелиоративную технику, минеральные  удобрения и др.). В эту сферу  входят обслуживающие производства, обеспечивающие заготовку, хранение, транспортировку и реализацию  продукции АПК. 

Структура агропромышленного  комплекса России далека от совершенства. Сельское хозяйство является в нем  главным звеном: оно производит свыше 48% объема продукции комплекса, располагает 68% производственных основных фондов комплекса, в нем занято почти 67% работающих в производственных отраслях АПК. В  развитых же странах в создании конечного  продукта основная роль принадлежит  третьей сфере агропромышленного  комплекса (например, в США на долю перерабатывающих и сбытовых отраслей приходится 73% производимой продукции  АПК, сельское хозяйство дает лишь 13%).

Актуальная задача современного развития АПК - сбалансированность всех его звеньев. Отставание в развитии перерабатывающих производств приводит к большим потерям сельскохозяйственной продукции, достигающим 30% от собранного зерна, 40% собранных картофеля и овощей.  
Острая проблема развития, возникшая в условиях экономических реформ и длительного кризисного развития АПК - неразвитость рынка средств производства. Это способствовало прогрессирующему износу оборудования (в перерабатывающих отраслях он достигает 75%), снижению использования минеральных удобрений (за 1990-е годы на один гектар пашни их внесение сократилось более чем в 10 раз), сокращению парка автомобильной, тракторной техники и сельскохозяйственного оборудования (за указанный период - почти в три раза).

Агропромышленный  комплекс, являясь сложной социально-экономической  системой должен быть признан важнейшим элементом национальной экономики, основными целями функционирования которого по нашему мнению будут:

- удовлетворение  потребностей населения на уровне  научно обоснованных норм в  продуктах питания и предметах  массового потребления из сельскохозяйственного  сырья; 

- производство  такого количества сельхозпродукции  соответствующего качества для  создания резерва продовольствия, который обеспечит продовольственную  безопасность страны, т. е. независимости от импорта основных продуктов потребления, особенно зерна, мяса, сахара, растительного масла и др.;

- обеспечение  соответствующего  уровня  эффективности агропромышленной системы;

- удовлетворение  экономических и социальных потребностей  и интересов работников сельского  хозяйства. 

Сельское хозяйство - главное звено АПК. Оно дает более  половины всей продукции АПК, концентрируя около 70% его производственных основных фондов. Сельское хозяйство состоит из двух групп отраслей - растениеводство (земледелие) и животноводство с такими подотраслями как зерновое хозяйство, кормопроизводство, производство технических культур, садоводство, овощеводство, скотоводство (разведение крупного рогатого скота), свиноводство, овцеводство, птицеводство, звероводство, прудовое рыбоводство и др.

Растениеводство производит более половины всей сельскохозяйственной продукции страны, являясь ведущей  отраслью сельского хозяйства, так  как от его развития в значительной степени зависит и уровень  животноводства.

Зерновыми культурами занято более половины посевных площадей страны. За годы экономического кризиса  площадь посевных под зерновыми  культурами сокращалась. Это, а также  снижение внесения минеральных удобрений  и уменьшение парка сельскохозяйственной техники способствовали сокращению сборов зерновых культур (в конце 1990-х  годов ежегодный сбор составлял 60 - 70 млн. т), падению их урожайности.

Ведущая зерновая культура России - озимая и яровая пшеница. Более урожайной, но и требовательной к теплу и качеству почв является озимая пшеница. Ее посевы сосредоточены  на Северном Кавказе и в Центрально - Черноземном районе. Яровая пшеница  преобладает в Поволжье, на Урале, в Сибири, в Центре страны. Рожь менее  требовательна к условиям произрастания, поэтому возделывается в районах  Нечерноземной зоны РФ.  
Практически повсеместно в земледельческих районах страны выращивается ячмень, а овес, как влаголюбивая и не требовательная к почвам культура, размещается в лесной зоне. Теплолюбивая культура кукуруза на зерно выращивается на Северном Кавказе, в Центральном Черноземье и южном Поволжье (так называемый "кукурузный пояс").  
Из крупяных культур в России основными являются просо, гречиха и рис. Просо возделывают в степных районах Северного Кавказа, Центрального Черноземья, Поволжья и Урала. Гречиха, наоборот, требовательна к увлажнению и плохо переносит повышенную температуру воздуха, в связи с чем выращивается преимущественно в лесных районах. Посевы риса сосредоточены на орошаемых землях Северного Кавказа, Волго - Ахтубинской поймы (Астраханская область) и Приморья (Дальний Восток).

Наиболее распространенные технические культуры в стране - лен-долгунец, сахарная свекла, подсолнечник, соя, горчица, конопля. Лен требователен к увлажнению и не требователен к  почвам, поэтому возделывается в  Нечерноземной зоне РФ. Сахарная свекла преимущественно произрастает в  Центральном Черноземье и на Северном Кавказе. Главная масличная культура - подсолнечник - выращивается на Северном Кавказе, в Поволжье, Центрально - Черноземном  районе, в южных районах Урала  и Западной Сибири. Преимущественно  в этих же районах располагаются  посевы других масличных культур - сои (возделывается еще на юге Дальнего Востока) и горчицы. Конопля возделывается  в Нечерноземье и на Северном Кавказе.  
Практически повсеместно в земледельческой зоне страны возделывается картофель. Овощеводство как товарная отрасль выделяется на Северном Кавказе, в Центрально - Черноземном районе, Поволжье, некоторых других районах, плодоводство - преимущественно в южных районах страны.

Среди отраслей животноводства ведущее значение имеет скотоводство. Молочное и молочно - мясное скотоводство располагается, во-первых, в пригородных  районах, тяготея к потребителю, во-вторых, в районах выращивания  сочных зеленых кормов, способствующих росту молочной продуктивности. Основные районы названной специализации  скотоводства - Нечерноземье, Среднее  Поволжье, Средний Урал, Сибирь. Мясное и мясо - молочное скотоводство представлено преимущественно в засушливых степных  и полупустынных районах - Северный Кавказ, Южный Урал и Нижнее Поволжье, юг Сибири.

Овцеводство использует естественные, как правило, непригодные  для других видов скота, пастбища. Наиболее ценное тонкорунное овцеводство  получило развитие в степных районах  Северного Кавказа, Нижнего Поволжья и Сибири. Полутонкорунное овцеводство  представлено в Центре и Среднем  Поволжье, шубное - на севере и северо - западе Нечерноземья.

Свиноводство, широко распространенное по территории страны, является самой продуктивной отраслью животноводства. Наибольшее развитие оно получило, во-первых, в зонах  зернового хозяйства и картофелеводства (Северный Кавказ, Поволжье, Центральные  районы), во-вторых, в пригородных  районах, где использует отходы пищевой  промышленности и общественного  питания.

Практически повсеместно  размещается птицеводство - одна из наиболее скороспелых отраслей животноводства. Козоводство как товарная отрасль  представлено на юго - востоке европейской части страны и в горно - степных районах Сибири. В горных районах Северного Кавказа и юга Сибири (Алтай, Саяны) получило развитие мараловодство, в зонах тундры и северной тайги основная отрасль животноводства - оленеводство.

Территориальное разделение труда в сельском хозяйстве и  в АПК России развито слабее, чем  в промышленности. Можно выделить три основные сельскохозяйственные зоны в стране, практически полностью  обеспечивающие себя сельскохозяйственной продукцией и поставляющие ее в большом  ассортименте на общероссийский рынок. К ним относятся Северо - Кавказский экономический район, где основной товарной сельскохозяйственной продукцией являются зерно (пшеница, рис, просо, кукуруза), сахарная свекла, овощи, эфиромасличные, плоды и ягоды, виноград, чай, мясо, шерсть, табак; Центрально - Черноземный район - зерно (пшеница, гречиха, просо, кукуруза, рожь, овес, ячмень), зернобобовые, подсолнечник, сахарная свекла, овощи, эфиромасличные культуры, табак, плоды и ягоды, молоко, мясо; Поволжский экономический район - зерно (пшеница, рожь, рис, просо, гречиха), подсолнечник, горчица, бахчевые, плоды и ягоды, овощи, мясо, молоко, шерсть.  
Остальные экономические районы имеют специализацию на производстве ограниченного числа видов сельскохозяйственной продукции. Так, Уральский район вывозит зерно, шерсть, молоко; Западно-Сибирский - зерно, мясо, молоко, картофель, продукцию клеточного звероводства и северного оленеводства; Центральный и Волго-Вятский - картофель и лен; Северный и Северо-Западный - лен; Восточно-Сибирский - шерсть, продукцию клеточного звероводства и пантового оленеводства; Дальневосточный - сою, рис, продукцию клеточного звероводства, пантового и северного оленеводства.

Пищевая промышленность - одна из составных частей АПК - включает три основные группы отраслей: пищевкусовую (мукомольно - крупяная, сахарная, хлебопекарная, маслобойно - жировая, кондитерская, винодельческая, плодоовощная, чайная и др.), мясо - молочную и рыбную.  
Основные факторы, определяющие размещение предприятий данной отрасли - сырьевой и потребительский. В зависимости от степени влияния этих факторов пищевая промышленность делится на три группы отраслей:

1. Отрасли, ориентирующиеся на источники сырья - сахарная, спиртовая, маслобойная, молочно-консервная, маслодельная, плодоовощеконсервная и др.

2. Отрасли, преимущественно  тяготеющие к местам потребления  готовой продукции - хлебопекарная,  кондитерская, молочная, макаронная  и др.

3. Отрасли, одновременно  размещающиеся в сырьевых и  потребительских районах - мясная, мукомольно - крупяная, табачная и др.

 

 

2. Основные проблемы агропромышленного комплекса России

Агропродовольственный   комплекс   России   переживает   кризис, обусловленный накопленными проблемами в этом секторе экономики, общим социально-экономическим кризисом в стране, ошибками в аграрной политике, а также специфическими отраслевыми проблемами, которые усугубляют положение.