Заакупочная логистика

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Января 2014 в 17:36, реферат

Краткое описание

Основные вопросы, на которые следует ответить в процессе обеспечения предприятия предметами труда, традиционны и определяются логикой снабжения:
• что закупить;
• сколько закупить;
• у кого закупить;
• на каких условиях закупить.
К традиционному перечню логистика добавляет свои вопросы:
• как системно увязать закупки с производством и сбытом;
• как системно увязать деятельность предприятия с поставщиками.
Обозначенный круг вопросов закупочной логистики определяет состав решаемых в данной функциональной области задач и характер выполняемых работ.
Рассмотрим задачи и работы, относящиеся к закупочной логистике.

Прикрепленные файлы: 1 файл

Логистика.docx

— 49.99 Кб (Скачать документ)
  • для мелкооптовых покупателей – 10 руб. за единицу;
  • для крупнооптовых покупателей – 8 руб. за единицу.

Посредник, закупив крупную партию по 8 руб. за единицу, разукрупняет ее и реализует  мелкооптовым покупателям с 12 %-ной  наценкой, т. е. по 8,96 руб. за единицу. Посредник  может позволить себе это, так  как он специализируется на разукрупнении  партий. Изготовителю разукрупнение  обходится дороже, и он вынужден продавать мелкооптовые партии по 10 руб., а не по 8,96 руб.;

  • изготовитель товара может располагаться территориально на более отдаленном расстоянии, чем посредник. Дополнительные транспортные расходы в этом случае могут превысить разницу в ценах изготовителя и посредника.

После того как решена данная задача и  предприятие определило, какое сырье  и какие материалы необходимо закупать, решают задачу выбора поставщика. При выборе условий поставки, в частности способа транспортировки, учитывается, какой из сторон в сделке более выгодно организовать доставку продукции.

Использование сторонних организаций для замещения  внутренних организационных структур предприятия целесообразно, когда:

  1. функция может быть выполнена лучше или дешевле специалистами сторонней организации;
  2. это снижает риск предприятия в случае перехода на новые технологии или изменения потребительских предпочтений;
  3. это способствует организационной гибкости предприятия, уменьшает продолжительность цикла обслуживания потребителей и ускоряет принятие решений;
  4. это позволяет предприятию сосредоточить внимание на основном бизнесе и заниматься тем, что у него лучше всего получается.

Перечислим  и охарактеризуем основные этапы решения задачи выбора поставщика.

1. Поиск потенциальных поставщиков. При этом могут быть использованы следующие методы:

  • объявление конкурса;
  • изучение рекламных материалов: фирменных каталогов, объявлений в средствах массовой информации и т. д.;
  • посещение выставок и ярмарок;
  • переписка и личные контакты с возможными поставщиками.

В результате перечисленных мероприятий формируется  список потенциальных поставщиков, который постоянно обновляется  и дополняется.

2. Анализ потенциальных поставщиков. Составленный перечень потенциальных поставщиков анализируется на основании специальных критериев, позволяющих осуществить отбор приемлемых поставщиков. Число таких критериев может составлять несколько десятков. Вот основные из них:

  1. информация о положении фирмы на существующем рынке – опыт работы, известность поставщика, репутация, личность руководителя, контингент основных заказчиков, размеры рынка сбыта в настоящий момент и планы на будущее;
  2. сложившиеся связи с поставщиком – наличие ныне действующих или уже утративших силу договоров с данной фирмой, перспективы долгосрочного сотрудничества, наличие различных обстоятельств, влияющих на выбор поставщика (родственные связи, взятки), необходимый для обоюдной заинтересованности объем реализации товара;
  3. поставляемая продукция – известность, широта ассортимента, качество и внешний вид товаров, соответствие установленным санитарным и техническим нормам, наличие сертификатов;
  4. ценовая политика – цены на поставляемую продукцию, их отличие от среднерыночных, возможность предоставления скидок;
  5. надежность поставок – соблюдение графика поставок, соответствие заявкам по объему и структуре товаров, осуществление поставщиком транспортных услуг, возможность варьирования различными условиями поставок;
  6. прочие факторы – возможность возврата некондиционной продукции, упаковка товара.

В результате анализа потенциальных поставщиков  формируется перечень конкретных поставщиков, с которыми проводится работа по заключению договорных отношений.

Для организации бесперебойной работы желательно иметь большое число  поставщиков, так как это дает следующие преимущества:

  1. возможность для успешного проведения переговоров относительно цен, условий поставки или других обязательств;
  2. возможность выбора в случае, если один из поставщиков испытывает трудности (трудности могут быть связаны с условиями поставки, качеством продукции и обслуживания);
  3. возможность решения проблем, возникающих при увеличении объемов производства или продаж, не предусмотренном текущим планом производства (продаж).

3. Оценка результатов работы с поставщиками. На выбор поставщика существенное влияние оказывают результаты работы по уже заключенным договорам.

Эффективность работы с тем или иным поставщиком  оценивается следующими показателями:

  1. качество поставок. С ним связана доля заказов, выполненных в соответствии с требованиями потребителя;
  2. надежность поставщика - способность предприятия-поставщика удовлетворять в течение определенного промежутка времени требования потребителя, связанные с качеством продукции, сроками и объемами поставок;
  3. готовность к поставке - сопоставление поступивших и выполненных заказов. Данный показатель свидетельствует о согласованности сроков выполнения заказов, связанных с потребностями потребителя. Подтверждается сроком выполнения заказа предприятием;
  4. гибкость поставки - готовность предприятия выполнить вносимые изменения потребителем изменения в заказе.

Необходимо  также постоянно отслеживать, какие  меры предпринимает поставщик для  обеспечения сохранности количества и качества отгружаемой продукции:

  • соблюдение установленных правил упаковки и затаривания продукции, маркировки и опломбирования отдельных товарных мест;
  • точное определение количества отгруженной продукции (массы и числа мест, ящиков, мешков, связок, кип, пачек);
  • при отгрузке продукции в упаковке оформление для каждого тарного места документа (упаковочного ярлыка, упаковочного листа), свидетельствующего о наименовании, количестве и качестве продукции, находящейся в данном тарном месте;
  • четкое и правильное оформление отгрузочных и расчетных документов, соответствие указанных в них данных о количестве продукции фактически отгружаемому количеству;
  • осуществление контроля над работой лиц, занятых определением количества отгружаемой продукции и оформлением на нее отгрузочных и расчетных документов;
  • отгрузка (сдача) продукции, соответствующей по качеству и комплектности требованиям, установленным стандартами, техническими условиями, чертежами, рецептами, образцами, эталонами;
  • четкое и правильное оформление документов, удостоверяющих качество и комплектность поставляемой продукции (технический паспорт, сертификат, удостоверение о качестве), отгрузочных и расчетных документов, соответствие указанных в них данных о качестве и комплектности продукции фактическому качеству и комплектности;
  • своевременная отсылка документов, удостоверяющих количество, качество и комплектность продукции, получателю; документы высылаются вместе с продукцией;
  • соблюдение действующих на транспорте правил сдачи грузов к перевозке, их погрузки и крепления, а также специальных правил погрузки, установленных стандартами и техническими условиями.

После того как определен поставщик, необходимо проработать методы, которыми будут совершаться закупки. Рассмотрим некоторые из них:

  1. прямые закупки - закупки продукции непосредственно у производителей;
  2. встречные закупки - закупки у поставщиков, одновременно являющихся и потребителями;
  3. лизинг - аренда, например, складского оборудования;
  4. новая закупка - ситуация осуществления закупки предприятием, при которой покупатель совершает покупку данной продукции впервые, может потребовать проведения серьезных исследований;
  5. обычная повторная закупка;
  6. измененная повторная закупка - ситуация осуществления закупки, при которой предприятие-покупатель изменяет спецификацию заказа, цену, условия поставки или поставщика продукции, требует проведения небольших исследований;
  7. комплексная закупка осуществляется на основе комплексного решения и не требует принятия каких-либо отдельных решений.

Методы  управления закупками:

  1. метод увеличения объемов закупок;
  2. метод уменьшения объемов закупок;
  3. метод прямого расчета объемов закупки.

Метод увеличения объемов закупок предполагает:

  1. учет спроса на конкретные виды продукции для принятия решения об их закупках;
  2. анализ спроса в течение, по меньшей мере, 12 месяцев для учета всех возможных видов сезонных колебаний;
  3. определение достаточного объема спроса на протяжении 12 месяцев для создания запасов конкретного вида продукции;
  4. принятие решения о создании запасов в зависимости от числа заказов на конкретные виды продукции, а не от количества проданных видов продукции.

Метод уменьшения объемов закупок предусматривает:

  1. ежемесячный анализ статистики сбыта продукции, не пользующейся спросом;
  2. определение на основании статистики сбыта тех видов продукции, объем запасов которых следует сократить;
  3. выработку критериев, на основании которых определяется необходимость уменьшения или ликвидации конкретных видов запасов продукции;
  4. сведение к минимуму доли медленно реализуемых видов продукции на основе учета показателей объема запасов продукции.

Метод прямого расчета объемов закупок (вычисление средних величин без учета динамики и цикличности спроса) предполагает определение:

  1. периода времени, для которого осуществляется расчет;
  2. общего количества проданной продукции на основании статистики продаж за выбранный период времени;
  3. средней величины запасов (в неделях) путем деления общего количества проданной продукции на число недель в выбранном периоде.

Для определения запаса данного вида продукции величина оптимального уровня запаса умножается на среднюю величину запасов в неделю. По мере продаж новой продукции расчетная величина, а вместе с ней и цифры в  стандартном заказе меняются. Полученная в результате расчетов величина изменяется еженедельно, отражая актуальные статистические данные, поэтому среднюю величину запасов и оптимальный уровень  запасов постоянно пересчитывают.

Одним из технических приемов закупочной логистики является система поставок «точно в срок» (система ТВС). Она  основана на том, что в звено не должно поступать никаких материалов, пока в этом звене не возникнет  в них необходимость, например доставка к моменту монтажа или непосредственно  в торговый зал магазина.

Сущность  системы «точно в срок» заключается  в том, что спрос на любом участке  цепи определяется спросом, предъявленным  в конце ее. Пока нет спроса в  конце цепи, продукция не производится и не накапливается, не заказываются и не накапливаются комплектующие.

Общепринятое  определение гласит, что система поставки «точно в срок» - это система производства и поставки комплектующих или товаров к месту производственного потребления или к моменту продажи в торговом предприятии в нужное время и в требуемом количестве.

Традиционная  схема снабжения предусматривала поставку в несколько этапов:

  • поставщик;
  • выходной контроль поставщика;
  • экспедиционный склад;
  • склад входного контроля;
  • основное хранилище;
  • подготовка к потреблению;
  • производственное потребление.

В системе ТВС этапов значительно меньше:

  • поставщик;
  • выходной контроль поставщика;
  • производственное потребление.

Информация о работе Заакупочная логистика