Алкогольды сусындар

Алкогольды сусындарға құрамына 1,5% этил спирті бар дайын өнімдер жатады. 1,5% дан 9% этил спирті бар сусындар әлсіз алкогольды топқа жатады. Алкогольды сусындарға этил спиртінің құрамы барлық елдердің заңнамалық нормаларына сәйкес астық шикізаттары өнімдерінен ( бидай, картоп, қант қызылшасы, жеміс-жидектер және т.б.) және спирттік сипаттағы астық өнімдерінен ( шарап материалдарынан, дистиллятовтық және т.б. ) жасалынады. Алкогольды сусындарға ішімдік түріндегі 95% этиль спирті, арақ және т.б. ащы ұлттық сусындар, ликер сусыны өнімдері, шарап өнеркәсібінің өнімдері – шарап, шараптық сусындар, коняктар, бренди т.б. жатады. Әлсіз алкогольды өнімдердің негізгі түрлеріне сыра, газдалған және газдалмаған әлсіз градустық сусындар кіреді. Алкогольды сусындар ассортименті ондаған мың атауға ие.