Бюджетирование деятельности компании на примере ресторана IL PATIO

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Мая 2013 в 23:02, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является следование системы бюджетирования как эле-мент системы управления предприятием.
Для достижения поставленной цели были выявлены следующие задачи:
1. раскрыть функции и сущность системы бюджетирования;
2. выявить закономерность формирования системы бюджетирования в системе планов предприятия;
3. определить подходы к оценке эффективности системы бюджетирования и вы-явлению резервов ее совершенствования.

Содержание

Введение
1. Бюджетирование на предприятии: сущность цели и особенности
1.1 Сущность и функции бюджетирования
1.2 Виды бюджетов и их цели
1.3 Особенности бюджетирования на предприятиях различного размера
2. Система бюджетирования как элемент системы управления на предприятии
2.1 Бюджетирование в системе планов предприятия
2.2 Бюджетирование в цикле управления предприятием
2.3 Бюджетирование и стратегическое управление предприятием
3. Использование системы бюджетирования в "IL PATIO"
3.1 Экономическая характеристика деятельности предприятия
3.2 Оценка системы бюджетирования предприятия
3.3 Методические подходы к совершенствованию системы бюджетирования на предприятиях малого бизнеса
Заключение
Список использованной литературы