Отчет по практике в СПК «Жеребковичи»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Декабря 2015 в 22:02, отчет по практике

Краткое описание

Перед прохождением данной производственной практикой были поставлены следующие задачи:
Ознакомиться со структурой управления и организационной структурой предприятий.
Провести анализ основных и оборотных средств предприятий за 2012-2014гг.
Ознакомиться с работой планово-экономического отдела.
Изучить состояние трудовых ресурсов за 2012-2014гг.
Изучить финансово-экономические показатели предприятия за 2012-2014гг.
Изучить рационы кормления всех половозрастных групп.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК«ЖЕРЕБКОВИЧИ 4
1.1 Краткая характеристика хозяйства 4
1.2 Специализация предприятия 4
1.3.Землепользования хозяйства 6
1.4 Трудовые ресурсы, эффективность их использования 7
1.5 Основные фонды предприятия, эффективность их
использования 8
1.6 Оборотные фонды предприятия, эффективность их
использования 9
1.7 Экономика производства продукции растениеводства 10
1.8 Экономика производства продукции животноводства 11
1.9 Финансовое положение хозяйства 12
ГЛАВА 2 МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОГРАММЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РЕСУРСОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 16
2.1. Постановка экономико-математической задачи 16
2.2. Структурная экономико-математическая модель 17
2.3 Обоснование исходной информации задачи 20
2.4 Анализ результатов решения 34
ГЛАВА 3 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «ЛЯХОВИЧСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД» 41
3.1 Краткая характеристика предприятия 41
3.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности 45
3.3 Обеспечение энергоресурсами 47
3.4 Ассортимент продукции 48
3.5 Конкуренция на рынке плодоовощной консервации 49
3.6 Охрана труда, мероприятия по технике безопасности и промышленной санитарии 51
3.7 Экологическая оценка предприятия 51
3.8 Трудовые ресурсы 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 55

Прикрепленные файлы: 1 файл

отчет 2015 СПК печать.docx

— 280.68 Кб (Скачать документ)

 

Из данных таблицы 1.7 видно, что в 2014 г. в хозяйстве возделывались зерновые культуры, рапс, картофель, лен, сахарная свекла, многолетние и однолетние травы, кукуруза на силос и на зерно.

Удельный вес зерновых культур за 2012-2014 гг. увеличился на 4 % , рапса – снизился на 1,1 %, многолетних трав снизился на 2,1  %, однолетних трав снизился на 3,8  %, кукурузы на силос возрос на 0,1 %.

Видно, что в 2014 г. урожайность зерновых составила 65,8 ц/га, рапса – 33,8 ц/га, картофеля – 341,3 ц/га, сахарной свеклы – 634,3 ц/га.

 

1.8 Экономика производства продукции животноводства

 

Животноводство является важной отраслью сельского хозяйства, которая дает нам продукты питания в виде молока, мяса и других продуктов, а также обеспечивает сырьем перерабатывающую промышленность.

В СПК «Жеребковичи» отрасль животноводства развивается на базе молочно-товарных ферм и комплекса по откорму крупного рогатого скота.

 

Таблица 1.8 – Уровень развития и эффективность животноводства

 

Показатели

2012 г.

2013 г.

2014 г.

2014 г.

в % к 2012 г.

Поголовье КРС, гол., всего

6573

6704

7134

108,5

 В т. ч. коровы, гол.

2045

2045

2050

100,2

Валовое производство молока, т

9922

9327

10396

104,8

Валовой прирост КРС, т

1285

1268

1336

104,0

Среднесуточный прирост  КРС на выращивании и откорме, г

750

722

720

96,0

Удой молока на 1 фуражную корову, кг

4852

4561

5071

104,5

Расход кормов на  производство 1 т продукции:

       

  молока, т к. ед.

1,42

1,37

1,06

74,6

  прироста КРС, т к. ед.

8,07

8,90

8,85

109,7

Затраты труда на производство 1 т продукции, чел-час

       

  молока

26,5

31,5

31,6

119,2

  прироста КРС.

175,1

149,8

95,1

54,3


 

В 2014 году поголовье коров составило 2050 голов, поголовье КРС – 5084 голов. За 2012-2014 гг. поголовье коров увеличилось на 0,2 %, поголовье КРС увеличилось на 8,5  %. Анализ данных таблицы 2.8 показывает, что за 2012-2014 гг удой молока на 1 фуражную коров  вырос  на 4,5 %, а среднесуточный прирост КРС снизился на 4,0%.

В 2014 году расход кормов на 1 т молока составил 1,06 т к. ед., трудоемкость молока составила 31,6 чел.-час./т. Расход кормов на 1 т прироста КРС составил 8,85 т к. ед. на 1 т привеса, трудоемкость прироста живой массы КРС составила 95,1 чел.-час./т.

 

1.9 Финансовое положение хозяйства

 

Для оценки устойчивости финансового состояния предприятия и проведения экспресс – анализа платежеспособности организации были использованы показатели платежеспособности, текущей ликвидности, обеспеченности финансовых обязательств и обеспеченности собственными оборотными средствами

Финансовая устойчивость любого предприятия характеризуется его платежеспособностью. Платежеспособность это способность наличными деньгами погашать свои платежные обязательства.

Платежеспособность предприятия отражена в таблице 1.9

Таблица 1.9 –  Показатели финансового состояния

 

Показатели

2012 г.

2013 г.

2014 г.

норматив

Долгосрочная задолженность, млн. руб.

17378

17541

22714

 

Краткосрочная задолженность, млн. руб.

201

1205

800

 

Приходится долгов на 1 руб.

выручки от реализации, . руб.

0,18

0,18

0,18

 

Коэффициент обеспеченности собственными

оборотными средствами

0,92

0,83

0,74

0,2

Коэффициент текущей ликвидности

12,13

5,95

3,91

1,5

Коэффициент абсолютной ликвидности

0,57

0,30

0,06

0,2

Коэффициент обеспеченности

финансовых обязательств активами

0,18

0,17

0,19

не более 0,85

Коэффициент финансовой независимости

0,82

0,83

0,81

0,5


 

Из данных таблицы 1.9 видно, что коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами составил на конец 2014 г. 0,74, что выше норматива, т.е. предприятие не испытывает дефицит собственных оборотных средств.

Коэффициент текущей ликвидности характеризует общую обеспеченность предприятия собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств предприятия. Этот коэффициент в хозяйстве на конец 2014 г составил 3,91, что выше нормативного

Основные показатели уровня и эффективности производства приведены в таблице 1.10

Из данных таблицы 1.10 видно, что выручка от реализации продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличилась в 1,12 раза в 2014 году по сравнению с 2012 годом, а прибыль от реализации снизилась на 47 %.

Тоже происходит и с показателями в расчете на 1 балло-га сельскохозяйственных угодий: выручка от реализации увеличивается в 1,14 раза, а прибыль снижается на 12,8 %, чистая прибыль также снижается на 45,6 % в 2014 году.

Также снижаются в 2014 году по сравнению в 2012 годом и показатели рентабельности.

Рентабельность собственного капитала снижается на 11,4 п.п., рентабельность активов снижается на 10,41 п.п., уровень рентабельности предприятия снижается на 32,3 п.п., а рентабельность без учета господдержки – на31,2 п.п.

 

Таблица 1.10 – Эффективность использования ресурсов предприятия

 

Показатели

2012 г.

2013 г.

2014 г.

2014 г.

в % к 2012 г.

Выручка от реализации продукции в расчете на 100 га с.х. угодий, млн. руб.

1239,2

1324,4

1388,4

112,0

Прибыль от реализации продукции в расчете на 100 га с.х. угодий, тыс. руб.

402,19

226,3

213,3

53,0

Чистая прибыль предприятия, млн. руб.

30829

14580

17952

58,2

Приходится в расчете на 1 балла-га с.х. угодий:

       

     выручки от реализации  продукции, работ, услуг, тыс. руб.

278,5

304,8

320,1

114,9

    прибыли от реализации  продукции, работ, услуг, тыс. руб.

90,38

52,08

49,20

54,4

    чистой прибыли, тыс. руб.

88,69

41,95

45,30

51,1

Получено прибыли от реализации продукции в расчете на 1 среднегодового работника, млн. руб.

65,312

35,3

45,4

69,5

Рентабельность собственного капитала, %

19,3

7,6

7,9

-11,4 п.п.

Рентабельность активов, %

15,91

6,30

5,5

-10,41 п.п.

Уровень рентабельности предприятия, %

48,1

20,6

15,8

-32,3п.п.

Рентабельность без учета господдержки, %

39,7

8,3

8,5

-31,2 п.п.


 

Рентабельность отдельных видов продукции и предприятия в целом отражена в таблице 1.11

В 2014 г. убыточным видом продукции была только реализации говядины, баранины и шерсти, убыточность по которой составила -17,1, -52,6 и -65,3% соответственно. Наиболее рентабельным являлась сахарная свекла –73,3 %, зерно –47,5%,рапс–38,2, льнотреста – 33,3 %, в животноводстве молоко –13,0 %. В 2014 г. предприятие от реализации продукции получило 19495  млн. руб. прибыли, уровень рентабельности составил 17,2 %.

СПК «Жеребковичи» Ляховичского района располагал 9630 га общей земельной площади, площадь сельскохозяйственных угодий составляла   9137 га. Уровень освоенности земель составил 94,9 %, уровень распаханности сельскохозяйственный угодий 72,0 %.

В 2014 г. площадь пашни составила 6580 га, сенокосов – 2498 га, многолетних насаждений –  59 га.

За 2012-2014 гг. среднегодовая численность работников возросла с 481 чел. до 557 чел., т.е. на 13,6 %.

За период 2012-2014 гг. возросла производительность труда: производства валовой продукции на 1 чел.-час. – в 1,93 раза. В 2014 г. производства валовой продукции на 1 чел.-час – 113,6 тыс. руб.

 

Таблица 1.11 – Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом за 2014 г.

 

Показатели

Количество товарной продукции, т

Себестоимость, млн. руб.

Денежная выручка, млн. руб.

Прибыль (+), убыток(-), млн.руб.

Уровень рентабельности, %

Зерно

10535

14480

21356

6876

47,5

Картофель

3144

4956

5369

413

8,3

Рапс

2285

5740

7932

2192

38,2

Льносемена

7

37

42

5

13,5

Льнотреста

315

444

592

148

33,3

Сахарная свекла

50740

13726

23781

10055

73,3

Другая продукция растениеводства

––

854

1336

482

56,4

Итого по растениеводству

––

40237

60408

20171

50,1

Молоко

10676

37950

42876

4926

13,0

КРС (живой вес)

1242

25771

21357

- 4414

-17,1

Овцы (живой вес)

14

2026

961

- 1065

-52,6

Шерсть

11,6

447

155

- 292

-65,3

Мед

1

4

4

0

0,0

Другая продукция животноводства

––

13

44

31

238,5

Итого по животноводству

––

66293

65484

-809

-1,2

Всего по хозяйству

––

113464

132959

19495

17,2


 

Рост производительности труда способствовал росту заработной платы: среднегодовая заработная плата по хозяйству в целом составила в 2014 г. 67,3 млн. руб., что в 1,73 раза выше, чем в 2012 году.

За период 2012-2014 гг. возросла производительность труда: производства валовой продукции на 1 чел.-час. – в 1,93 раза. В 2014 г. производства валовой продукции на 1 чел.-час – 113,6 тыс. руб.

Рост производительности труда способствовал росту заработной платы: среднегодовая заработная плата по хозяйству в целом составила в 2014 г. 67,3 млн. руб., что в 1,73 раза выше, чем в 2012 году.

 

ГЛАВА 2

МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОГРАММЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

РЕСУРСОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

 

 

2.1 Постановка экономико-математической задачи

 

  • Первым этапом составления экономико-математической задачи является ее постановка, которая определяет цель решения задачи, установления планового периода, факторы и условия отражающие моделируемые процессы.

    Постановка экономико-математической задачи по определению оптимальной структуры сочетания отраслей в хозяйстве на плановый период формируется следующим образом: исходя из научно обоснованных панируемых объемов ресурсов, которые предлагается иметь в хозяйстве на плановый период, и соответствующих нормативов затрат, необходимо определить такую структуру производства, которая бы полностью соответствовала политике государства в области производства и закупок сельскохозяйственной продукции, наилучшим образом учитывала природно-экономическую специфику хозяйства, способствовала наиболее рациональному использованию земли, труда, материально-денежных и других средств производства и позволила хозяйству получить наивысший экономический эффект.

    Целью решения являются определения размеров отраслей при оптимизации их сочетания и использования ресурсов для получения максимума прибыли.

    Данная задача решается на 2 года вперед. Влияние на решение задачи оказывают производственно-экономические, социальные, технологические факторы, которые следует учитывать.

    Хозяйство должно развиваться с учетом имеющихся земельных угодий, которые при необходимости можно трансформировать (эта возможность в данной задаче не будет учитываться). Вследствие влияния технологии, а так же сложившихся материально-технической базы и учитывая потребности в кормах, площади, занимаемые различными культурами, будут изменяться.

    Труд из-за несовпадения рабочего времени и периода производства целесообразно ограничить не только по годовому использованию, но и по использованию в напряженный период. При этом необходимо учесть, что хозяйство может привлекать труд со стороны в неограниченном количестве.

    Информация о работе Отчет по практике в СПК «Жеребковичи»