Биологические мембраны

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Сентября 2013 в 15:33, реферат

Краткое описание

Все биологические мембраны имеют толщину от 5 до 10 нм, содержат белки липиды, соотношение между которыми варьирует в зависимости от происхождения мембраны. Кроме того, в них присутствуют углеводы, неорганические соли, вода и ряд других соединений; в некоторых мембранах обнаружены следы РНК (до 0,1%). У млекопитающих мембраны содержат особенно особенно большое количество фосфолипидов и холестерола. В настоящее время общепринятой моделью строения мембран является жидкостно-мозаичная, предложенная в 1972 году С.Синджером и Дж.Николсоном.

Содержание

Глава 1. Строение мембран
1.1. Химия мембран
1.2. Мембраны эритроцитов
1.3. Миелиновые мембраны
1.4. Мембраны хлоропластов
1.5. Внутренняя (цитоплазматическая) мембрана бактерий
1.6. Мембрана вирусов
Глава 2. Функции мембран
Глава 3. Транспорт через мембраны
3.1. Пассивный транспорт.
3.2. Облегченная диффузия.
3.3. Активный транспорт.
3.4. Транспорт глюкозы.
3.5. Ca2+–насос

Прикрепленные файлы: 1 файл

Документ Microsoft Word.docx

— 30.35 Кб (Скачать документ)

 

1.6. Мембрана вирусов

 

Среди вирусовмембранные  структуры характерны для содержащих нуклеокапсид, который состоит из белка и нуклеиновой кислоты. Это “ядро” вирусов окружено мембраной (оболочка). Она также состоит  из двойного слоя липидов с включенными  в него гликопротеинами, расположенными в основном на поверхности мембраны. У ряда вирусов (того-, микровирусы) в мембраны входит 70-80% всех белков, остальные белки содержатся в  нуклеокапсиде.

 

Белки вирусных мембран –  это специфические белки. Например гемагглютинин, нейраминидаза. Значительную часть массы вирусной мембраны составляют углеводы. Специфичность олигосахаридов на поверхности вируса определяется в некоторой степени клеткой-хозяином, так как в присоединении углеводов  к белкам оболочки участвуют трансферазы  сахаров клеток-хозяев. Липиды вирусных мембран также происходят от мембран  инфицированных клеток.

 

Глава 2. Функции мембран

 

Мембраны выполняют большое  число различных функций:

 

мембраны определяют форму  органеллы или клетки;

барьерная: контролируют обмен  растворимых веществ (например, ионов Na+, K+, Cl-) между внутренним и наружным компартментом;

энергетическая: синтез АТФ  на внутренних мембранах митохондрий  и фотосинтез в мембранах хлоропластов; формируют поверхность для протекания химических реакций (фосфорилирование на митохондриальных мембранах);

являются структурой, обеспечивающей распознавание химических сигналов (на мембране расположены рецепторы  гормонов и нейромедиаторов);

играют роль в межклеточном взаимодействии и способствуют передвижению клеток.

Глава 3. Транспорт через  мембрану

 

Мембрана обладает избирательной  проницаемостью для растворимых  веществ, что необходимо для:

 

отделения клетки от внеклеточной среды;

обеспечения проникновения  в клетку и удержания в ней  необходимых молекул (таких, как  липиды, глюкоза и аминокислоты), а также удаления из клетки продуктов  метаболизма (в том числе ненужных);

поддержания трансмембранного градиента ионов.

Внутриклеточные органеллы  также могут обладать избирательно проницаемой мембраной. Например, в  лизосомах мембрана поддерживает концентрацию ионов водорода (Н+) в 1000-10000 раз больше, чем в цитозоле.

 

Транспорт через мембрану может быть пассивным, облегченным  или активным.

 

1.1. Пассивный транспорт

 

Пассивный транспорт –  это движение молекул или ионов  по концентрационному либо электрохимическому градиенту. Это может быть простая  диффузия, как в случае проникновения  через плазматическую мембрану газов (например О2 и СО2) или простых  молекул (этанола). При простой диффузии растворенные во внеклеточной жидкости небольшие молекулы последовательно  растворяются в мембране и затем  во внутриклеточной жидкости. Указанный  процесс неспецифичен, при этом скорость проникновения через мембрану определяется степенью гидрофобности молекулы, то есть ее жирорастворимостью. Скорость диффузии через липидный бислой прямо  пропорциональна гидрофобности, а  также трансмембранному градиенту  концентрации или электрохимическому градиенту.

 

1.2. Облегченная диффузия

 

Облегченная диффузия – это  быстрое движение молекул через  мембрану с помощью специфических  мембранных белков, называемых пермеазами. Этот процесс специфичен, он протекает  быстрее простой диффузии, но имеет  ограничение скорости транспорта.

 

Облегченная диффузия обычно характерна для водорастворимых  веществ. Большинство (если не все) мембранных переносчиков являются белками. Конкретный механизм функционирования переносчиков при облегченной диффузии исследован недостаточно. Они могут, например, обеспечивать перенос путем вращательного  движения в мембране. В последнее  время появились сведения, что  белки-переносчики при контакте с транспортируемым веществом изменяют свою конформацию, в результате в  мембране  открываются своеобразные “ворота”, или каналы. Эти изменения  происходят за счет энергии, высвобождающейся при связывании транспортируемого  вещества с белком. Возможен также  перенос эстафетного типа. В этом случае сам переносчик остается неподвижным, а ионы мигрируют вдоль него от одной гидрофильной связи к другой.

 

Моделью переносчика такого типа может служить антибиотик грамицидин. В липидном слое мембраны его длинная  линейная молекула принимает форму  спирали и образует гидрофильный канал, по которому может мигрировать  по градиенту ион К.

 

Получены экспериментальные  доказательства существования природных  каналов в биологических мембранах. Транспортные белки отличаются высокой  специфичностью по отношению к переносимому через мембрану веществу, по многим свойствам напоминая ферменты. Они  обнаруживают большую чувствительность к рН, конкурентно ингибируются соединениями, близкими по структуре к переносимому веществу, и неконкурентно – агентами, изменяющими специфически функциональные группы белков.

 

Облегченная диффузия отличается от обычной не только скоростью, но и способностью к насыщению. Увеличение скорости переноса веществ происходит пропорционально росту градиента  концентрации только до определенных пределов. Последний определяется “мощностью”  переносчика.

 

1.3. Активный транспорт

 

Активный транспорт –  это движение ионов или молекул  через мембрану против градиента  концентрации за счет энергии гидролиза  АТФ. Имеются  три основных типа активного  транспорта ионов:

 

натрий-калиевый насос – Na+/K+–аденозинтрифосфатаза (АТФаза), переносящая Na+ наружу, а K+внутрь;

кальциевый (Са2+) насос –  Са2+-АТФаза, которая  транспортирует Са2+ из клетки или цитозоля в саркоплазматический  ретикулум;

протонный насос – Н+-АТФаза. Созданные активным транспортом  градиенты ионов могут быть использованы для активного транспорта других молекул – таких, как некоторые  аминокислоты и сахара (вторичный  активный транспорт).

Котранспорт– это транспорт  иона или молекулы, сопряженный с  переносом другого иона. Симпорт  – одновременный перенос обеих  молекул в одном направлении; антипорт – одновременный перенос  обеих молекул в противоположных  направлениях. Если транспорт не сопряжен с переносом другого иона, этот процесс называется унипортом. Котранспорт  возможен как при облегченной  диффузии, так и в процессе активного  транспорта.

 

Глюкоза может транспортироваться путем облегченной диффузии по типу симпорта. Ионы Cl-  и  HCO3-  транспортируются через мембрану эритроцитов путем  облегченной диффузии переносчиком, называемым полосой 3, по типу антипорта. При этом Cl-  и  HCO3-  переносятся  в противоположных направлениях, а направление переноса определяется преобладающим градиентом концентрации.

 

Активный транспорт ионов  против градиента концентрации требует  энергии, выделяемой при гидролизе  АТФ до АДФ: АТФ à   АДФ + Ф (неорганический фосфат). Для активного транспорта, как и для облегченной диффузии, характерны: специфичность, ограничение  максимальной скорости (то есть кинетическая кривая выходит на плато) и наличие  ингибиторов. В качестве примера  можно привести первичный активный транспорт, осуществляемый Na+/K+- АТФазой. Для функционирования этой фрментной системы антипорта необходимо наличие Na+ , K+и ионов магния. Она присутствует практически во всех клетках животных, причем ее концентрация особенно высока в возбудимых тканях (например, в нервах и мышцах) и в клетках, принимающих активное участие в движении осуществляемый Na+  через плазматическую мембрану (например, в корковом слое почек и слюнных железах).

 

Сам фермент АТФаза представляет собой олигомер, состоящий из 2  a-субъедениц по 110 кД и 2 гликопротеиновых  b-субъдениц по 55 кД каждая.. при гидролизе  АТФ происходит обратимое фосфорилирование определенного остатка аспартата  на  a-субъеденице с образованием  b-аспартамилфосфата.. Для фосфорилирования необходимы Na+  и  Мg2+, но не K+, тогда  как для дефосфорилирования необходим K+,  но не Na+  или  Мg2+. Описаны  два конформационных состояния  белкового комплекса с различным  энергетическим уровнем, которые принято  обозначать Е1 и Е2 , поэтому АТФазу называют также переносчиком типа Е1 - Е2 . Сердечные гликозиды, например дигоксин и уабаин, подавляют активность АТФазы.. Уабаин вследствие хорпошой растворимости  в воде широко применяют в экспериментальных  исследованиях для изучения натриевого насоса.

 

Общепринятое представлени о работе Na+/K+- АТФазой, сводится к  следующему. Ионы Naи АТФ присоединяются к молекуле АТФазы в присутствии  Мg2+. Связывание ионов Naзапускает реакцию  гидролиза АТФ, в результате которой  образуются АДФ и фосфорилированная  форма фермента. Фосфорилирование индуцирует переход ферментативного белка  в новое конформационное состояние  и участок или участки, несущие Na, оказываются обращенными к  внешней среде. Здесь Na+обменивается на K+, так как для фосфорилированной  формы ферментахарактерно высокое  сродство к ионам К. обратный переход  фермента в исходную конформацию  инициируется гидролитическим отщеплением  фосфорильной группы в виде неорганического  фосфата и сопровождается освобождением K+во внутреннее пространство клетки. Дефосфорилированный  активный центр фермента способен присоединить новую молекулу АТФ, и цикл повторяется.

 

Количества поступивших  в клетку в результате работы насоса ионов К и Naне равны между собой. На три выведенных иона Naприходится два введенных иона К при одновременном  гидролизе одной молекулы АТФ. Открывание и закрывание канала на противоположных  сторонах мембраны и чередующееся изменение  эффективности связывания Naи К  обеспечиваются энергией гидролиза  АТФ. Транспортируемые ионы – Naи К  — кофакторы данной ферментативной реакции. Теоретически можно представить  самые различные насосы, действующие  по этому принципу, хотя в настоящее  время известны лишь немногие из них.

 

1.4. Транспорт глюкозы

 

Транспорт глюкозы может  происходить по типу как облегченной  диффузии, так и активного транспорта, причем в первом случае он протекает  как унипорт, во втором – как симпорт. Глюкоза может транспортироваться в эритроциты путем облегченной  диффузии. Константа Михаэлиса (Кm)для  транспорта глюкозы в эритроциты составляет приблизительно 1,5 ммоль/л (то есть при этой концентрации глюкозы  около 50% имеющихся молекул пермеазы будет связано с молекулами глюкозы). Поскольку концентрация глюкозы  в крови человека составляет 4-6 ммоль/л, поглощение ее эритроцитами происходит практически с максимальной скоростью. Специфичность пермеазы проявляется  уже в том, что L-изомер почти не транспортируется в эритроциты в  отличие от D-галактозы и D-маннозы, но для достижения полунасыщения  транспортной системы требуются  более высокие их концентрации. Оказавшись внутри клетки, глюкоза подвергается фосфорилированию и более не способна покинуть клетку. Пермеазу для глюкозы  называют также D-гексозной пермеазой. Она представляет собой интегральный мембранный белок с молекулярной массой 45кД.

 

Глюкоза может также транспортироваться Na+-зависимой  системой симпорта, обнаруженной в плазматических мембранах ряда тканей, в том числе в канальцах  почек и эпителии кишечника. При  этом одна молекула глюкозы переносится  путем облегченной диффузии против градиента концентрации, а один ион Na– по градиенту концентрации. Вся  система в конечном счете функционирует  за счет насосной функции Na+/K+- АТФазы. Таким образом, симпорт является вторичной системой активного транспорта. Аминокислоты транспортируются аналогичным  образом.

 

1.5. Ca2+–насос

 

Ca2+–насос представляет  собой систему активного транспорта  типа Е1 – Е2 , состоящую из  интегрального мембранного белка,  который в процессе переноса Ca2+фосфорилируется  по остатку аспартата. При гидролизе  каждой молекулы АТФ происходит  перенос двух ионов Ca2+. В эукариотических  клетках Ca2+может связываться  с кальцийсвязывающим белком, называемым  кальмодулином, и весь  комплекс  связывается с Ca2+-насосом. К  Ca2+-связывающим белкам отнсятся  также тропонин С и парвальбумин.

 

Ионы Са, подобно ионам Na, активно выводятся из клеток Ca2+-АТФазой. Особенно большое количество белка  кальциевого насоса содержат мембраны эндоплазматического ретикулума. Цепь химических реакций, ведущих к гидролизу  АТФ и перебросу Ca2+, может быть записана в виде следующих уравнений:

 

                              Mg2+

 

2Сан + АТФ + Е1 ÛСа2  – Е – Р + АДФ

 

 

 

                   Mg2+

 

Са2 – Е – Р Û  2Савн  + PO43-  + Е2

 

 

 

Е2 ÛЕ1

 

 

 

Где Сан  - Ca2+  , находящийся  снаружи;

 

Савн  - Ca2+  , находящийся  внутри;

 

Е1  и Е2 — различные  конформации фермента переносчика, переход которых из одной в  другую связан с использованием энергии  АТФ.

 

Система активного вывода Н+ из цитоплазмы поддерживается двумя  типами реакций: деятельностью электрон-транспортной цепи (редокс-цепи) и гидролизом АТФ. Оба – и редокс- и гидролитический  Н+-насосы – находятся в мембранах, способных превращать световую или  химическую энергию в энергию  DmН+ (то есть плазматических мембранах  прокариот, сопрягающих мембранах  хлоропластов и митохондрий). В  результате работы  Н+  АТФазы и/или  редокс-цепи транслоцируются протоны, и на мембране возникает протондвижущая сила (DmН+). Электрохимический градиент ионов  водорода, как показывают исследования, может быть использован для сопряженного транспорта (вторичный активный транспорт) большого числа метаболитов –  анионов, аминокислот, сахаров и  т.д.

 

С активностью плазматической мембраны связаны обеспечивающие поглощение клеткой твердых и жидких веществ  с большой молекулярной массой, —  фагоцитоз и пиноцитоз (от герч. фагос  – есть, пинос – пить, цитос  – клетка). Клеточная мембрана образует карманы, или впячивания, которые втягивают вещества извне. Затем такие впячивания отшнуровываются и окружают мембраной капельку внешней среды (пиноцитоз) или твердые частицы (фагоцитоз). Пиноцитоз наблюдается в самых разнообразных клетках, особенно в тех органах, где происходят процессы всасывания.


Информация о работе Биологические мембраны